星巴克臻选上海烘焙工坊，不仅是一家咖啡店，更是星巴克的创新实验室。去年用一杯威士忌桶酿咖啡，直接开启了星巴克桶酿咖啡的时代，今年重磅回归，还带来了pro版新品！
| 咖啡风味的极致追求 |
在经过数年时间的挑选后，星巴克发现风味醇厚的危地马拉咖啡豆，最适合桶酿处理。并且只选用酿造过一次威士忌的新鲜酒桶，确保威士忌的纯正风味。
| 匠心手作的成果 |
不同于以往咖啡生豆的处理方法，桶酿咖啡豆需要不停地手工翻滚木桶，从而让咖啡生豆更多地吸收来自威士忌陈年橡木桶的风味。在经过数周发酵，直到咖啡豆在桶内的风味达到巅峰，才能进行下一步烘焙。
| 风味全面的呈现 |
在桶酿咖啡的创新上，星巴克用威士忌桶酿咖啡处理法，突破了咖啡豆本身的风味边界，使得威士忌的酒韵风味和橡木桶的香气融入到咖啡中，创造出顺滑微甜的口感，伴有层次丰富的巧克力和水果般的风味。
威士忌桶酿冷萃咖啡
¥78 / 240ml
以威士忌桶酿咖啡豆制作的冷萃中，融入威士忌橡木桶风味糖浆，迷人的烟熏橡木桶风味将席卷味蕾。
作为所有威士忌桶酿咖啡的基本款，在全国臻选门店限量供应。在外地的朋友，也可以就近寻找臻选门店体验。
直接点
¥88 / 360ml
星巴克全新演绎咖啡版本的可乐威士忌，在伴有威士忌橡木桶风味糖浆的冷萃中掀起奇妙的味觉反应。
最后的点睛之笔是一罐开盖即倒的可乐，升华畅快口感，喜酸的咖啡控还可将青柠汁挤入饮品中，感受酸甜的双重刺激。
桶酿慕斯冰调 NEW！
¥88 / 330ml
以威士忌桶酿咖啡豆制作的冷萃液，融合可可榛果风味的牛奶。覆以淡淡酒香的咖啡奶油慕斯，顺滑饱满。
以巧克力酱挂壁，丝滑液体灌入杯中，淡咖色的慕斯带来口感上的漂浮体验，最后拧挤新鲜橙皮，加入柑橘香气。
烟熏古典 工坊独家!
¥128 / 162ml 酒精含量1.78%
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仅在工坊独家供应的烟熏古典，不仅在口感上有所创新，在观感体验上也进行了全新升级！现场进行“烟熏”制作过程，仿佛一场奇幻魔术，是在星巴克工坊必不能错失的一项体验！
混合威士忌桶酿咖啡豆制作的冷萃液、酒感调味糖浆和芳香比特酒之后，采用一小撮苹果木进行烟雾熏制，使饮品融合浓厚烟熏味。
在一套复杂工序完成后，还能交由顾客手中，亲自开启这一瓶烟熏古典，并缓慢倒入出烟雾与咖啡。
杯上装饰以橙皮及路萨朵樱桃，在喝之前用樱桃将舌尖用樱桃的甜味洗礼，在被苹果木的烟熏味包裹住整个口腔。
桶酿冷萃与威士忌对比组合
¥138 / 90ml&45ml
咖啡还不够，想体验醇正威士忌酒的话，推荐点这款对比组合！
尝口威士忌桶酿冷萃咖啡，再尝一口它的风味来源：波本威士忌，互相呼应的香气与风味，值得细细品味。
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