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乡村振兴“五位一体”的目标第一条就是“产业兴旺”，休闲农业和乡村旅游如何确定产业发展项目？我们认为重点应该是优先选择当地的地理标志产品、特色资源产品以及当地规模化产业产品。其中地理标志产品是排在第一位的。
当下的中国，人们天天在喊食品安全问题，说得最多的就是一些“地方特产”没有小时候的味道了。而在农村，很多农民给我提出的问题是：为什么很多优质产品不能优价，地理标志产品卖不出好价钱，有的产品还年年滞销。
地理标志产品，消费者很痛苦，生产者很痛苦，政府也很痛苦。出现这种状况的根本原因是什么呢？
过去四十多年，政府一直在鼓励发展地理标志农产品。因为政府的大力扶持，全国地理标志农产品品牌如雨后春笋般地出现，截止2021年8月，全国已有地理标志产品2482个，这是中国农业一笔巨大的无形财富。
地理标志农产品品牌在中国农业发展过程中起到了重要的作用，对当地农业的发展与农民的增收起着很好的促进作用。运作得非常成功的案例，如新疆的哈密瓜，湖南的东江鱼，江苏的阳澄湖大闸蟹等在全国人民心中，已是农产品的一块价值高地，一旦贴上当地的标签，价格也必然更高一些。
目前中国的休闲农业已经成为农业、旅游、文化“三位一体”、生产、生活、生态同步改善、农村一产、二产、三产深度融合的新产业、新业态、新模式，在发展现代农业、增加农民收入、建设社会主义新农村和全面建成小康社会中发挥着越来越重要的作用。
休闲农业的发展实践证明：休闲农业的持续发展必须要以农业为基础，必须要有产业来支撑，实现农旅有机结合发展，休闲农业和乡村旅游才能实现盈利并持续发展。休闲农业和乡村旅游投资与经营，选择与地理标志产品结合，以此作为产业支撑形成的优势，主要表现在如下几个方面：
目前，并不是所有的地理标志农产品都有那么幸运，大锅饭效应，已开始暴露出短板：以农户为主体的地理标志农产品，由于缺乏及时有效的管理与市场反馈机制，导致地理标志农产品良莠不齐，无法形成统一的标准，或者被掺假，最后伤害到了消费者的利益，而消费者把责任归咎到地理标志农产品品牌身上。久而久之，地理标志农产品的溢价效应在不断退化。需求变少了，从而加速了产业供应的恶性竞争！
一些合作社想把产业做好，但是市场却是一个劣币驱良币的市场。好产品得不到公平的市场认可，试问谁敢做好产品？没有好产品，哪里来的品牌？我们认为：以小农户为主体的地理标志农产品品牌发展方式，已经落后于现在的市场。
休闲农业和乡村旅游的发展，用地理标志农产品作为产业支撑，进行农旅结合，一二三产业融合发展，让消费者参与地理标志产品的生产与消费，有利于地理标志农产品品牌的打造。
我与很多农业专家进行过探讨：如何发展地理标志农产品？药方是什么？他们都认为只有四个字——企业品牌 。如目前市场上凡是做得好的水果品牌大都是企业品牌，如响当当的一个农产品品牌，新西兰奇异果“佳沛”，就是一个企业品牌。我们有理由相信，地理标志农产品是一个地方长期积累并已相对成熟的产品品牌与产业文化，有休闲农业和乡村旅游（企业）的发扬光大，一定能得到传承与发展。
休闲农业和乡村旅游抓住地理标志农产品就等于抓住了当地农业产业龙头，除了较容易争取到政府的政策支持外，还等于整合了当地资源，做大了产业，这样休闲农业和乡村旅游的资源平台也就相应做大了，休闲农业和乡村旅游通过在园区的体验活动设计与休闲旅游活动的组织，能让消费者更进一步了解地理标志农产品的生产过程与产品质量标准，从而更好的促进地理标志农产品品牌的传播与宣传，有利于休闲农业和乡村旅游盈利模式的建立。
休闲农业和乡村旅游的发展除了本身产业发展与功能拓展的经济效益外，还有示范、引领、带动农民发展的社会效益。休闲农业与地理标志农产品的结合，将促进当地地理标志农产品产业的进一步发展。逐步实现从“政府主导，农民主体，企业参与”到“农园（企业）主体，农民参与，政府监督”过渡。这样农民脱贫致富实现增收就有了切实的保证。
总之，农业最重要的是食品质量与安全。农产品的质量标准前面是供应链端的有效整合，标准的后面就是品牌，品牌之后才有溢价，溢价才能把收益与盈利传到产业链的各个环节，让农业企业与农民真正受益。地理标志农产品做产业融合发展休闲农业和乡村旅游是一种最快最佳的发展模式，“钱”途肯定远大。
从目前来说，地理标志农产品拥有最大的财富空间，也是每个想做产业的休闲农业和乡村旅游企业的最大商业机会。谁把握先机谁就站在了最高处，中国有近2500个地理标志农产品，就有至少有2500个休闲农业品牌的发展机会。
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谈再红休闲农业专家团队，湖南兴乡农业项目规划设计院 以乡村振兴为己任，带着国内最先进的休闲农业和乡村旅游经营理念与丰富的成功案例，主要从事：
规划设计：主要承接，乡村振兴规划、休闲农业规划、乡村旅游规划、现代农业产业园规划、乡村建设规划、休闲农庄或美丽村庄升级发展规划等。
策划方案：主要承接休闲农业与乡村旅游项目：运营方案策划、节庆活动策划、产品品牌策划，以及农业企业、合作社项目申报材料编制、休闲农业与乡村旅游项目诊断、员工定制培训（乡村振兴、生产技术、休闲农业、乡村旅游、经营管理）等，提供一站式全方位的服务。
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谈再红教授2021年最新力作，由中国农业出版社出版。适合新农人、休闲农业和乡村旅游从业人员学习，乡村振兴各类人员培训用教材，也是相关爱好者学习休闲农业的最新专业书籍。
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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，正高级农艺师、教授。国家农业职教名师，中国都市农业职教集团副理事长、中国休闲农业产教联盟副理事长、全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省级示范农庄，休闲农业集聚村评审专家，湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业、农业农村部“十三五”规划系列教材（20部）总主编，主持编写“十三五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》，农业农村部高素质农民培训教材2部，发表休闲农业专著2部，论文300多篇。
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