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导语
在休闲农业园区中，当山石与植物组织造景时，要根据山石本身的特征和周边的具体环境，精心选择植物的种类、形态、高低大小以及不同植物之间的搭配形式，使山石和植物组织达到最自然、最美的景观效果来美化农园，从而增加美丽的生态环境以达到吸引众多游客的目的。
柔美丰盛的植物可以衬托山石之硬朗和气势，而山石之辅助点缀又可以让植物显得更加富有神韵，植物与山石相得益彰地配置更能营造出丰富多采、充满灵韵的景观。
一、山石以植物辅之：自然分层，石静与水声静中有动之美
借助自然坡度，在山石的周边常缀以植物或作为背景烘托或作为前置衬托，形成了一处层次分明、静中有动的景观。
农园利用这些自然界的山石与植物，精心堆砌，围绕倾流而下的小山泉就形成了意想不到的美感。这样以山石为主、植物为辅的配置方式因其主体突出，常作为园区中的障景、对景、框景，用来划分空间，丰富层次，具有多重观赏价值。
这样的自然手法，比起一板平面的水泥坡体，更能体现自然之美！
1、自然类用法
这类山石用法模仿自然的无规律感，表现出农园植物生动感，适合地处高山风格的休闲农业园区。
从景观层面来说，植物和岩石的搭配在一定程度上丰富了景观的层次和画面线条，岩石的坚硬很好地冲击了大面积植物景观的柔和感，让农园植物显得更有生命力 。
卵石作为山石中比较特殊的一类，主要体现的还是规模效应。这样的地势，这样的石头，农园到处都是，只是你缺少修整，不知搭配，缺少创意。
2、艺术类用法
一般用在农园造景，山石逐渐脱离出自然环境的一部分，提升为一类景观重点，除了中国古典园林中的山石造景外，最常见的是日式园林中的枯山水。
3、功能类用法
农园真的不必砌成中规中矩的阶梯，就用山石来堆砌一些功能性景观，石路、石登、石墙等等更显得自然有韵味。
就这样随意的堆砌，自然、大方、生动。不需沟上死板的水泥缝，错落开的间距还可方便游客小憩片刻，供他们拍照的好道具。
山石不经意的把植物一围合，农园就有了立体感，功能种植区也自然分出来了。植物配置宜利用植物的造型、色彩等特色衬托山的姿态、质感和气势。假山上的植物多配植在山体的半山腰或山脚，配植在半山腰的植株体量宜小，蟠曲苍劲，配植在山脚的则相对要高大一些，枝干粗直或横卧。
下面黄石假山，山间有古柏出石隙中，坚挺的形态与山势取得调和，苍绿的枝叶又与褐黄的山石形成对比。山脚的青枫姿态挺拔、清爽高挑，增加了景深，陪衬了园区的明净。
因此，石材的品种在湖石、黄石、英石的基础上多用人工塑石、卵石。低矮的常绿草本植物或宿根花卉层叠疏密地栽植在石头周围，精巧而耐人寻味，良好的植物景观最能恰当地辅助农园的整洁又不失为有文化内涵的点景功能。
二、植物以山石辅之：回归野趣自然
以山石为配景的植物配置可以充分展示自然植物群落形成的农园景观，设计主要以植物配置为主，石头和叠山都是自然要素中的一种类，巧用宿根花卉一二年生花卉等多种花卉植物，栽植在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘、道路两旁、转角处以及建筑物前，以带状自然式混合栽种可形成花境，这样的仿自然植物群落再配以石头的镶嵌使景观更为协调稳定和亲切自然、更富有历史的久远。
几块奇石和植物成组配置环境一角。石块大小呼应，有疏有密，植物有机地组合在石块之间，蒲苇、矮牵牛、秋海棠、银叶菊、伞房决明、南天竹、桃叶珊瑚等花境植物参差高下、生动有致。干道两侧以翠竹林为景观主体，林下茂盛葱郁的阴生植物、野生花卉、爬藤植物参差错落、生动野趣，偶见块石二三一组、凹凸不平、倾侧斜欹在浓林之下，密丛之间，漫步其中，如置身效野山林，让人充分领略大自然的山野气息。
三、苏州园林中，以山石植物相间的搭配之美的可借鉴
苏州园林中，以山石植物相间的搭配之美最值得我们学习与借鉴，运用到我们的农园中来。
苏州留园冠云峰兼备瘦、皱、漏、透于一体，围绕冠云峰配置石榴、芭蕉、南天竹、枸杞等灌木，前植低矮的各色草花，游人驻足平台或漫步曲廊之中，但见湖石山峰高耸奇特、玲珑清秀，其旁植物花叶扶疏、姿态娟秀、苍翠如洗。与其说冠云峰一枝独秀，不如说在这些绿色的背景和前景鲜艳的暖色衬托下它早已经和这些植物共同构成了留园的象征。
留园冠云峰成了历史的经典，然而，出现在我们农园大自然中的山石那是更胜之，只是没有得到修理展示给人们。
因此，在我们休闲农用园中，我们所种植的植物或果树已不是植物学意义上的植物，山石也已不是矿物学意义上的山石，它们已转化为园区生动有趣的道具，完全可创意出拟人化的景观与故事。
只要”位置得宜”将园区的一草一木一花，一山一石安置得当，便能恰到好处地表现出人的性灵，体现自然界的生态，从而创造出无以伦比的神韵。让人们在欣赏和感受外形生动与美丽的同时，能领悟到农园深邃的内涵，表现出农园的韵律美、意境美和形式美而富有的艺术价值，成为园区——立体的画，无声的诗！
谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，国家农业职教名师，全国休闲农业和乡村旅游专家库专家、国家休闲农业专业领军人物。湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家，2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。
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