炎炎夏日，孩子一周喝两次这汤，补气健脾，孩子长得高，不闹病！
家长们似乎觉得冬天是孩子们比较容易生病的时候，但是其实在夏天的时候一样不能放松警惕。那是由于夏天炎热出汗多，所以人体会消耗很多的营养，因此大家更要注意时不时地给身体补充营养，而喝汤就是一个不错的选择了。特别是小孩子，正是长身体、体质较为脆弱的时候，改善脾胃就显得格外重要，经常给孩子做补气健脾排骨汤更是不二之选。
现在大部分小孩体质都比较差，这跟脾虚有很大关系。比如易感儿，容易反复感冒的小孩，又比如过敏体质的小儿，不爱吃饭的小儿，黄黄瘦瘦的小儿，基本都是脾虚的。
脾虚，是一个笼统的说法，实际上脾虚也分很多种，家长如果要帮小孩健脾补脾，首先要清楚，究竟小孩是哪种脾虚。
脾气虚是指脾气不足。脾气主升，脾气升上去，才能把营养物质水谷精微送到心、肺，然后心肺启动肃降的功能，将水谷精微生化为气血，濡养全身。
脾气虚的小孩营养物质输送的效率会低，有时候输送不完，会囤积在脾胃肠道，就是我们常说的积滞。脾虚的小孩积食，经常腹胀、没有胃口。同时肠道的功能也会虚弱，常常出现大便先干后硬，或大便不成型等情况。
我们日常可以用白术补气燥湿，太子参健脾补气帮脾气虚的小孩调补。
小儿推拿，最主要的就是揉板门，板门为脾胃之门，理脾气的效果比单纯的补脾经还好。
【揉板门】
位置：手掌大鱼际肌肉比较丰厚处。
推拿：用拇指端揉孩子板门穴2分钟。
作用：揉板门可以健脾和胃、消食化滞、能调理孩子厌食。
脾气虚到一定程度就是脾阳虚。脾气虚加上小孩经常吃寒凉的食物，如广东人爱喝凉茶，或小孩喜欢喝冷饮，这些情况都会出现脾阳虚。小孩本身阳气不是很充足。阳气，起到温煦、推动、蒸腾、气化作用，若阳虚了小孩不仅会怕冷，他的脾运化水谷精微的能力也会弱，就像汽车没有汽油，根本开不了。
脾阳虚的小孩，很容易出现消化不良，饮食稍有不慎，就易腹泻或食积，而且经常腹痛，这种小孩即使在夏天，手脚也是冰凉的。
家长如果发现小孩脾阳虚该怎么办呢？应该给小孩吃温热的食物，多吃些姜或者是胡椒猪肚汤，温中祛寒。不要担心小孩吃了上火，那是虚不受补的表现，只要保持大便每天有，坚持一周就不会再上火了。当然推拿既温补脾阳，又不会上火，强烈推荐！
小儿推拿，最主要的就是补脾经+揉脐。补脾经健脾理气，揉肚脐2分钟，温煦中焦、温补丹田。二法是远治与近治结合，理气助阳升、补阳助气运，相得益彰。【补脾经】
位置：拇指桡侧自指尖至指根处。
操作：微屈拇指，自指尖推向指根为补，称补脾经。
次数：100-500次。
近些年来，厌食、挑食的患儿日趋增多。表现为：食欲差，没胃口，饮食少，常见的症状还有面色少华、皮肤不润、大便偏干、舌红少津等，此为素体阴虚或热病伤阴，致脾胃阴液受损所致。
小儿厌食时间长了，会严重影响到孩子的生长发育，患儿会比同龄人瘦小、发育迟缓、面色萎黄等。
在小儿推拿中，针对这种情况的办法就是逆运内八卦，既健脾又助消化，还能助脾运化水湿，是脾虚湿滞的首选方法。
【逆运内八卦】
位置：手掌
操作：从艮宫起以逆时针的方向旋运至震宫止，周而复始的旋运，称为逆运内八卦。
时间：2-3分钟
1、糯米
糯米里面含有大量的b族维生素，具有补益中气、温暖脾胃的功效，可以缓解脾胃虚寒、腹胀、腹泻、食欲不佳，糯米和山药一起熬粥可以健脾胃，和莲子一起熬成粥，具有温中止泻的功效。
2、苹果
苹果具有益胃、健脾、补气的功效，可以改善胃部疼痛脾虚食少的患者。也可以把500克苹果，100克白糖、西米加入适量水煮成粥，此方法具有健胃、解暑、生津润肺的功效，特别适合于消化不良、气力不足、大便干燥、高血压的患者。
3、白果
白果中的营养价值很高，里面还有大量的矿物质、还原糖、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维以及维生素，经常性的吃具有滋阴养颜的功效，可以抗衰老，促进了身体的血液循环，用白果煮糖水具有健脾胃的功效。
4、香菇
香菇具有益气、补脾胃的功效，特别适合于食欲衰退、脾胃虚弱的患者，能防止佝偻病以及胃癌，菌菇类的食物可以健脾胃、治疗各种皮肤病。
食疗方：
推荐一个补气健脾排骨汤是用山药、香菇、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，那么我们来具体看一下这个补气健脾排骨汤该怎么做，而且应该注意哪些细节吧！
补气健脾排骨汤
配料：
排骨 500克、山药 一根、干虫草花 10克、干香菇 10朵、姜 7片、柠檬 三分之一个、精盐 6克、料酒 5克
排骨洗净焯水，焯水同时放姜片姜5g料酒去腥味
烹饪小贴士：
1、在排骨汤里可以放点柠檬汁，保证汤的鲜美不油腻，而且也可以更好的使骨头里的磷酸钙释放出来，并溶解到汤里，使汤味鲜美。2、剥山药皮时一定要带上食品料理手套，不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒。山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。3、排骨先冷水入锅煮一下撇去浮沫，这样汤不会腥。煲汤时排骨要下到热水里，避免忽热忽冷蛋白质凝结，肉反倒不容易煮烂。4、拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好。
人参健脾丸属于一种中草药物，既有补血健脾养心的功效，可以调理人体的脾胃，当脾胃调理好了食欲就会增加，吸收了更多的营养。
促消化、健脾养胃
人参健脾丸里面含有大量的麦芽、神曲，山楂有利于促进食物的消化，可以消除积食。人参健脾丸中的砂仁、陈皮、木香，具有健脾养胃的功效，里面很多肉蔻可以减轻胃肠道的胀气。
如果大量服用人参健脾丸的话，就会引起身体的上火，如何服用的话一定要在医生的指导下进行。另外应该选择正确的治疗方法，对身体有一定的好处。
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