黄精：又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
黄精的功效与作用：
能养肺阴，益肺气：治疗肺经气阴两伤之干咳少痰。
能补益肺肾之阴，而且能补益脾气脾阴：有补土生金，补后天以养先天之效，适用于肺肾阴虚之劳咳久咳。
能补益脾气，又能养脾阴：治疗脾胃气虚，倦怠乏力，食欲不振，脉象虚弱者。
能补益肾经，延缓衰老：改善头晕，腰膝酸软，须发白发等症状。
对抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。黄精是有很好的抑菌和抗菌作用，而且是能够很好的帮助缓解我们皮肤因为真菌引起的一些病症。
降血糖：黄精能够帮助我们很好的降低血压，对于冠状动脉的血流量的增加非常有帮助，对于血糖和尿糖的抑制有显著的效果，尤其是因为肾上腺素引起的血糖过高，所以很适合糖尿病人和慢性疾病的人群来调理身体。
增强免疫力：黄精是有很好的降压药、降血脂和降血糖的作用，对于动脉硬化和抗菌方面也是有很好的作用和效果，女性朋友也是可以很好的利用黄精来帮助延缓衰老，免疫激活细胞。
抗疲劳作用：黄精煎剂可以很好的减轻疲劳，还有抗氧化作用。
对心血管作用：可以利用黄精来很好的帮助加强心肌功能，能够很好预防分心血管等方面的一些疾病的发生。
抗病毒作用：对单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。
补肾的作用：黄精还有补肾的功效，滋补的作用十分的温和，保持长时间的服用还可以让体力更好一点，而且会逐渐缓解腰酸的症状，它不但适合中青年服用，还很适合身体虚弱的老年人，不仅能够强身健体，还能综合调理身体。
润肺止咳：黄精还能起到调理身体以及润肺止咳的作用，在容易上火咳嗽的春秋两季，因为它的性质十分温和，就可以很好的缓解这个咳嗽上火的症状。将它入药还可以避免对咽喉产生的一些刺激，药效也会更快速的体现出现。能够达到很好的生津止渴、补肾强身的作用，如果是有干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸软的现象，也是可以利用黄精来很好的帮助调理。
禁忌：
经常腹泻，是不适合食用黄精，否则就是会增加腹泻的次数，因为黄精是有润肠的作用。
黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易刺激咽喉部反而让咳嗽更加剧烈。
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