三遇豆梨花，春天不负我

视频版的山野人家梨花香

图文 似水若烟

记得去年，一直想要去潮州一个网红乡村看莲花，但始终没有成行。这一次听说那里的桃花开了，既然夏日莲花无缘，那就以春日桃花之名。到了那里一看，桃花是有，只是就那么几棵，还已经快谢了。喷泉倒是好看，小火车也成一景，不是周末，游人极少，既然来了，池塘边，树荫下，若得有闲，也是一适处合发呆的地方。因为无花可赏，在春日怎么都觉得是一种遗憾。

想起两年前曾要到二塘村看梨花，谁知却是走错在岸的对面，船已过江，无船可渡，却又不知该如何绕路，好在渡口一派好风景，也能自得其乐拍个电脑桌面的图片。如今也不知梨花开否，既然至此，总要探个究竟。

这一路走下去，发现最美的风景真的在路上。两年前的对岸拍成了桌面，两年后的对岸看成了“三峡”高架桥下这一段，恰是韩江转弯处，两岸山峦层层叠叠，在光的作用下，仿如水墨淡染，江水一湾蓝碧，美得心静。心想，纵是梨花未开，也不虚此来。

梨花果然未开，只是稀稀只朵，就这几朵，已经足以让有驻足不前，围着几棵梨树，恋恋不舍。也因了这几棵树上几朵花，这一行有了收获。

第二次再遇梨花，是梨花最美的时候。只可惜，时间紧凑，天黑得快，只能欣赏一小片，也只来得及于梨树下，煮炭冲上一泡茶。至于一千亩的梨花盛放景观却是毫不知情。想那梨花，明明就近在咫尺，却如此生生错过，实在遗憾。

十天后，再次三遇梨花。而这时的梨花已经开始长叶，花朵掉得差不多，梨花树不再是一树雪白，而是参差翠绿。原以为这条路，我只会来第一次，没想到，半个多月的时间我居然来了三次。一次梨花未开，二次梨花正盛，三次梨花已谢。每一次都有收获，每一次也都有遗憾。第一次有了相遇的惊喜，哪怕只是几朵；第二次有了盛放的惊艳，因时间关系，错过了千亩；第三次有了足够的时间，却已经过了盛花期。

古话本里有《薛丁山三休樊梨花》如今有我烟儿三遇豆梨花。我问庄园的主人，果实还能吃吗？主人答：这些梨花看着差不多，其实不同品种，有的七月能摘，有的可到国庆才能成熟。也不知主人是为了让游客多个念想再来一趟，还是真的果实成熟会相差这么久。

第三次有了充裕的时间，在休闲农庄的赏花平台上，燃起木炭，泡起工夫茶。中午让农庄的主人为我们准备了走地鸡火锅，青菜新鲜，鸡汤甘甜，只下了几棵橄榄，少许盐与胡椒粉，再无其他调料。这时走来了一位大姐，亲切相问：“妹阿，要买鸟梨吗？”

潮汕地区的鸟梨，就是豆梨花结的果子，小时候经常吃，因为果子小又涩，不能直接食用，需要腌制，叫甘草鸟梨。是儿时满满的童年回忆。只是如今体质寒凉，医生再三嘱咐不能吃水果，自然也不敢尝试了。发现这里的人都很亲切，有位大姐在路边卖甘草鸟梨，看我在路边拍，便很温和地招呼我进去里面，说有一棵长得特别好，果然我得了一张满意的片子。

想这一路而来，身体再度感到不适，却在梨花的诱惑下，工夫茶的滋润里，鸡汤的补充中，渐渐地生龙活虎起来。一个人围着梨树寻找角度，在这山里人家里，拍到一张极为满意的屋檐梨花图。还绕到屋后山前，几棵梨树下还有长眠于此的老前辈，都说我是个极为胆小的人，一点声响都能让我吓一跳；同时我又是个极为大胆之人，不管什么地方只要有我想拍的风景与花草，都不管不顾地往前冲，不懂害怕，不知危险。这不，蜜蜂与我相处融洽，它自顾自的嗡嗡嗡采蜜忙，我自顾自地按快门拍得欢。

主人家很是谦细，说话温声细语，做事温和细致，包括食材也处理得妥帖仔细。他们家门前的大平台上，有些许盆景，想来是闲暇无事的时候，主人的爱好兴趣，盆景自成一格，配着远山近梨，听着山风，煮着木炭，品着茶烟，吃着鸡汤，就连放在桌角快干枯的一小盆酢浆草，我都觉得分外美好。

寻得一处山野人家

掸去一路仆仆尘烟

推门听鸟鸣

抬头闻花香

池塘绕水来

远山墨如黛

冲一泡工夫茶

煮一锅青菜鸡汤

听风过树隙，看花落自在

夕阳西下，月升星现

只想在这山水烟霞

虚度日复日

有时候想想，人这一生，忙忙碌碌追寻什么呢？无非一日三餐，随心所欲日子。若得身心放松，身康体健，做一闲人，问情山水，侍花弄草，听泉烹茶，青菜裹腹，鸡汤滋补，清风明月相邀，晨雾岚烟光临，不失为日日皆好日。

这个春天，三遇梨花，不负我念念不忘，寻寻觅觅。四季最美，不过春日；情深最好，不过不负。花虽离枝，落在回忆。