美食教程-养殖的野鸡怎么吃

小编教你，怎么做美食，干蘑菇泡水，冲洗干净，养殖野鸡洗净，去掉内脏和头部，剁块。鸡块用开水汆烫两次，捞出沥干，放入电压力锅中。放入清洗好的榛蘑，放入切好的葱姜，加入白酒去腥。加入八角、桂皮，倒入老抽、生抽、盐、糖、蚝油，最后加入1大碗开水。高压锅炖肉档，炖熟即可。

1、干蘑菇泡水、洗去泥沙，冲洗干净。

2、养殖野鸡清洗干净、去掉内脏和头部，剁块。

3、剁成的鸡块、用开水汆烫两次、捞出沥干，放入电压力锅中、放入清洗好的榛蘑。

4、放入切好的葱姜、加入白酒去腥。

5、加入八角、桂皮，倒入老抽、生抽、盐、糖、蚝油，最后加入1大碗开水。

6、高压锅炖肉档，炖好即可装盘。