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亿万富翁爱吃虫 赔钱果里掏出流油财
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2018.12.27

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他是从工地搬砖头起步的亿万富翁,他的爱好与众不同,赚钱思路更特殊。他花大价钱,建了4个与众不同的巨型存钱罐,存钱罐里藏的是当地没人种的赔钱果。他从土作坊里找土招,从赔钱果里奇思妙想把钱掏。他把烧火的垃圾变成宝,一年卖出上千万元。他又盯着孕妇肚子找财富,看福建的林龙生,如何从赔钱果里掏出流油财,一年销售额2000多万元!


油茶果的采摘期只有立冬前后6天。别人都起早贪黑忙着摘果,林龙生却在忙着抓小偷。

林龙生:这里面有个会吃油的小偷。

记者:就在这底下?

林龙生:是啊。

记者:这就是那个小偷?

林龙生:是啊。

林龙生要抓的小偷就是这种白色的虫子。

记者:软软的,还会动。就是这个,这虫叫什么?

林龙生:叫油虫。

油茶果外皮像核桃的青皮,狡猾的油虫就躲在这层厚实的外皮里。里面果仁像板栗一样,还有一层薄薄的硬皮。厉害的油虫能把硬皮咬烂,偷吃掉果实。

平时要抓到这个小偷很难,只有等油茶果成熟后自己裂开,油虫才会现身。


别人的果子招了虫都很着急,林龙生抓虫却越抓越高兴,因为这种油虫数量不多,不会对油茶果造成很大的损失,更因为林龙生这个亿万富翁有个特殊爱好,就是吃油虫。

林龙生现搭起土灶,架起柴火,抓了把豆子和油虫一起烤。这盘乱动的油虫看起来还是有点吓人。

林龙生:很香的,我们从小都这样吃。你看一会儿就全是油了。

不一会,油虫就滋滋烤出了油。烤到金黄色的时候,油虫就烤熟了。

记者:这个熟了是吗?

林龙生:里面全是茶油。

记者:这里面都是油,这个真的能吃吗?

林龙生:能吃,它非常好吃。

看林龙生咬的嘎嘣脆,记者也尝了尝这冒油的油虫。


记者:有点像刚爆出来的爆米花的味道。

林龙生:是不是,我看比爆米花还香还好吃。

油虫看起来吓人,可它做成的美味还挺受欢迎。

陈招弟(员工):这个确实很好吃。比猪肉炸出来的油渣味道要香好几倍。

杨增基(员工):家里的小伙伴们每年都等着油茶果成熟的时候,跟花生烤,跟黄豆烤,非常香,很解馋的。

林龙生:小孩子的时候,就专门拿虫来,烤一些豆,还有花生,因为一烤,一爆掉,全是油。烤的豆是非常好吃的。

林龙生捉油虫,不光因为油虫是他童年里难得的美味,捉油虫也跟他的财富大有关系。油虫偷吃的,正是让林龙生一年销售额2000多万元的宝贝,茶油。

茶油是我国特有的一种食用油,被称为东方橄榄油。它是福建省柘荣县当地人生活中不可缺少的调味品。与其他地方讲究麻辣鲜香不同,福建人更喜欢食物本来的味道。茶油气味清香,烟点很高,烹饪时不易起烟,更能衬托食物的原汁原味。


茶油价格很高, 500毫升茶油就能卖到100多元钱,比市场上常见的食用油要贵的多。每一滴茶油都是林龙生赚钱的宝贝,捉油虫也为了减少茶油的损耗。林龙生的茶油都存在一个宝库里。

林龙生:这个是我的装钱罐,里面都是钱。

记者:这么大这得有几层楼高吧这个装钱罐子。

林龙生:这个大概有十米高,三层楼高,这一罐可以储存5000多万元钱,相对来讲是油,3000吨的油。

林龙生一共有四个这样的巨型存钱罐,如果存满茶油,价值可以过亿元。林龙生不仅藏着惊人的茶油财富,他的人生经历更是传奇。在当地,很多人都知道林龙生是个搬砖头出身的亿万富翁。

林步平(朋友):他很能干,搬砖的,搬到后来就慢慢做一个这样小小的包工头。后来一直做到房地产开发商。

林良尧(朋友):算是一个传奇人物,一个白手起家,他这个人做生意呢,有他独特的思维。


18岁时,林龙生还工地上搬砖头,26岁他就成了有上亿财富的房地产老板。短短8年赚到了别人做梦也不敢想的巨额财富,林龙生有个飞速赚钱的秘诀。

林龙生:为什么别人钱赚得多,做得活干得比我们舒服,那我们就想办法去改变这个,就向别人学习,不搬砖头了,我们就去干他的活,能赚钱的。为什么别人做的好呢?那我就开始研究,我要做得比他更好。

每天搬砖头时林龙生发现,会看图纸的师傅干活轻松,钱还赚的比他多。他花了3个月学会看图纸,工钱提高了3倍。之后,林龙生发现当包工头一年至少赚几十万元,他又偷师学艺,1年后就当了个小包工头,2年后就开始接上千万元的大工程,26岁时他就成房地产开发商,财富像滚雪球一样越滚越大。

可2015年,林龙生却转行回老家,接手了一个破了产的榨油厂,还承包了8000亩山地。他认为能在这里赚更多的钱。

林龙生:有的人说买的太贵了,这么贵,应该还价便宜一点,但我认为已经还可以了,所以说我当时就没有跟任何人说,就买下来了。

林龙生看中这块山地的原因更奇怪,这块地里种了一种别人都不愿意种的果子,油茶果。油茶树品种有很多,有的开红花、结大果,有的开白花、结小果。福建省柘荣县生长的油茶树就是开白花、结小果的品种。当地人喜欢吃茶油,可要靠油茶果赚钱却很难,还说谁种谁赔钱。

林步平(朋友):油虽然品质好,但是产量不高,在我们当地群众很多都抛荒掉了,就是一个赔钱果。


林良希(农户):以前没有人种油茶果,谁种谁赔钱。

林龙生道破了种油茶果不赚钱的秘密。

林龙生:它每年采摘都在立冬,它特别奇怪,立冬前三天之前采摘的果,含油率很低,榨出来出油率低,如果过了立冬后三天,果子就全部掉在地上去了,很神奇的一个事情。

油茶果只有六天采摘时间,人们每年立冬这几天,都像打仗一样收果子,但最惨的是收完了却很难卖出去。

以前当地有家企业想靠加工油茶果赚钱,但3年就破了产。2015年,林龙生这个习惯赚快钱的人,却盯上了茶油这个冷门生意。他收购了这家倒闭的茶油加工企业。别人不赚钱的油茶果,在林龙生手里实现了财富爆发, 1年销售额2000多万元。而他的赚钱招数更奇怪,不仅从垃圾和废料里赚钱,还盯着孕妇的肚子赚钱。林龙生到底有什么赚钱怪招呢?

林龙生:现在房地产确实从我们角度来讲,慢慢在转型,我认为茶油是个好的产业,可以做成一个产业链,可以做一个实业。

2015年,林龙生考察市场后发现,市场上做茶油的大企业不多,茶油有很大的市场空间。可为什么之前的那家企业会破产呢?林龙生很快就发现了其中的一个弊端。之前那家企业也有高端的生产线,但生产的茶油口味跟传统茶油相差较大,导致销售困难。企业的茶油卖不动,跟着种植油茶果的农户也不赚钱,出现了恶性循环的局面。

林龙生决定转变思路,他回到老家村里,找到了一个破解难题的关键人物。这位老师傅世代经营这间小作坊,已经有200多年了。林龙生相信很多高端榨油工厂做不下去,而这间小作坊靠传统人工榨油,开了200多年屹立不倒,一定有独特的经营办法。


古法榨油对林龙生来说并不陌生,从小他就跟着大人采摘油茶果,把油茶籽剥皮晾晒之后送来榨油。而这次他回到村里,每天都到榨油作坊里盯着看,每个细节他都瞪大眼睛不放过。

林龙生:从烘干,碾碎掉,包括蒸熟,还有最后榨出来,好像很神奇的一件事。

古法榨油要经过烘干、磨碎、熏蒸、压榨一系列的过程,每一步都暗藏财富玄机。

油茶籽首先要在土炕上烘干。烘干后的油茶籽飘出了烤花生一样的香味。

林龙生:像烤花生一样的味道,还有油的味道也出来了。

接着它们被倒入这个已经工作200多年的粉碎机,粉碎机每个轮子有不同的轨道,能捉住每颗试图逃跑的油茶籽,碾破外壳,把它们变成细细的粉末。烘的不够干,碾的不够细,都影响出油率。

在看榨油的时候,林龙生从小作坊里,找到了一个能变废为宝的办法。他把剥出油茶籽后当垃圾扔掉的油茶果皮,卖出了200多万元。

一天,林龙生帮母亲做饭时,发现柴火很难点着。母亲抓了一把火引子塞进灶膛,火一下子就着了起来。这把火引子正是榨油小作坊不要的一样东西,油茶果晒干的外皮。

林龙生立刻想到,他厂里也有很多准备扔掉的油茶果外皮,如果能把果皮易燃的特性利用起来,制作成产品,就能变废为宝赚到钱。林龙生马上四处打听油茶果皮能做什么。

林龙生:听别人说,这个我们可以做香。确实跟一些做香的老板谈了一下,他说可以啊,确实可以做香啊。

林龙生又谋划,想要把果皮卖出好价钱,就得找制香大厂家合作。

林龙生:本地都是又土又小的香厂,我们后面到外面又找了大的香厂,他也说我们确实需要这个东西。

林龙生先把油茶果外皮送给厂家免费试用。油茶果皮制成香后,质量确实很好。

吴进辰(香厂厂长):香灰不会烫手,小雨天还会点的着。

林龙生:现在我们跟他长期合作,我们也得了很多利益。过去没用当垃圾扔掉了,现在可以一斤值五六元钱,那是很高兴的一件事情

油茶果皮被林龙生卖给制香厂,1斤就卖到了5元多钱。林龙生还把当地的油茶果皮都回收过来,以前当垃圾扔掉的果皮,在他手里一年卖出了200多万元。

接下来,林龙生又在研究榨油的过程中,发现了一种能让他年赚800多万元的废料。

榨油要经过蒸汽熏蒸和物理压榨。蒸汽熏蒸,在肉眼看不见的程度上,让油和渣进一步分离。蒸过的油茶籽粉末装进模具,压成坯饼,在这里,稻草不仅用来固定坯饼,还有更重要的作用。

游信玉(榨油师傅):油一挤油就由稻草流出来了。

坯饼做好后,放进木榨里。这个木榨的主体是一整根直径在1.3米左右的樟木,中间挖空就是榨膛。榨膛可以同时填下30个坯饼。

30多斤重的石锤反复敲打木楔子,通过对坯饼长达几个小时的反复挤压,油脂一点点被挤出来。大约150斤油茶籽,最后能榨出大约40斤茶油。茶油缓缓流出,油香味能笼罩在整个村子上空。

长达一个月时间里,林龙生都在小作坊里一边看榨油,一边反复揣摩,他把工厂加工和人工榨油过程一一对应,寻找能省钱的办法。可林龙生琢磨半天也摸不到头脑。

一天,游师傅榨完油后,一个洗手的日常举动,引起了林龙生的注意。游师傅洗手用的就是油饼榨油后剩下的废渣。就是这个发现,让林龙生从废渣里捡回来800多万元。

游信玉(榨油师傅):就这样。

记者:能洗很干净吗?

游信玉(榨油师傅):当然很干净,等下你看。

记者:果然洗得好干净。

游信玉(榨油师傅):闻起来还是香香的。

榨油师傅还告诉林龙生,每年榨完油,住在附近的妇女都花上20多元钱,买一块榨油的废渣回家。


游信玉(榨油师傅):洗头发,洗衣服,都是用这个油饼,过去没有肥皂。

村里妇女们把榨油的废渣拿回家捣碎,加水煮沸,用过滤后的水洗头。这是村里妇女常用的天然洗发水。

林银金(村民):从小就这样洗,洗到现在我也五十岁了,头发洗得也这么黑,很光滑。

王晓琴(华侨大学化工学院副教授):这个茶籽里面含有丰富的茶皂素。茶皂素是一种天然的表面活性剂,不仅去污能力较好,而且对于清洗对象有一定的保护作用。作为一个清洗的洗涤剂,受到广大群众喜爱。

起到清洁作用的茶皂素,很多就藏在榨完油的废渣里。林龙生专门给记者做了个试验。

林龙生:你看?

记者:一摇泡沫就越来越多。

林龙生:你看像洗衣粉一样的,都是泡沫。

可是怎么才能把含有茶皂素的废渣卖出去呢?林龙生想了个好办法。他找到科研机构的工作人员来牵线搭桥。通过科研机构,林龙生联系到了多家油茶产业链的下游企业。在这些企业的加工下,废渣变成了多种多样的东西。2016年,林龙生榨完油后,先从废料里捡回来 1000多万元。他用这笔钱填补了榨油的高成本。


真正能让林龙生赚钱的东西还是茶油。林龙生又从榨油作坊里,找到了让茶油一年销售额2000多万元的办法。

林龙生把市场上味道不同的茶油找来,在顾客中进行调研,发现当地人喜欢的茶油味道,就是榨油作坊里茶油的传统味道。林龙生投入了一千多万元改进了榨油生产线,让他的茶油最贴近传统茶油的味道。

王晓琴(华侨大学化工学院副教授):这个生产线,它采用低温物理压榨的工艺。那么它一方面保留了这个传统压榨工艺的这个特点,使得这个油茶籽油保留传统的这个风味。另一方面呢它引进了先进的技术,对这个温度加以控制。可以避免由于高温产生的有害物质。这种工艺榨出来的油茶籽油安全天然可直接食用。

林龙生抓住茶油味道清香、能直接喝的特点,经常举办喝茶油的体验活动。

顾客:油可以直接喝,还第一次听说。

记者:什么味道?

顾客:它这个味道比较清淡,有点小清新的感觉。

顾客:没有别的油那种腻的感觉。

顾客:跟我们平常的油味道不一样,很清香的感觉。

林龙生的茶油,1瓶500毫升的定价在108元。推广活动让林龙生的茶油有了名气,可很多顾客一听100多元1瓶茶油,还是嫌贵。

林龙生又从榨油作坊里找到了销售茶油的办法。他发现经常来小作坊买茶油的,大多都是老年人。林龙生想到,老年人特别注重饮食和养生,并且对产品的忠实度高,不会随意更换产品。林龙生带着他的茶油,来到老年活动中心,他耐心的给老年顾客介绍茶油产品,还让老年人现场品尝他的产品。

(市民)袁秀莹:慢慢嘴巴里面有点油的味道,嫩嫩的那种味道。

(市民)雷良兴:没有苦味酸味,也不会粘在嘴巴里,这个油还是很好,现在科学发达了。

林龙生为老年人做好服务,建立了稳定的客户群体。之后,林龙生又想出更厉害的招数,他盯上大肚子的孕妇做生意,茶油销售额1年就达到2000多万元。

一天林龙生的茶油搞促销,他发现吸引来的顾客除了老年人,还有很多孕妇和带小孩的新手妈妈。

林龙生:我一看到这个孕妇,我就跟他们讲,这可能是很大的一个商机。盯着大肚子的人做生意,我们肯定会赚大钱。

林龙生主动跟一位孕妇顾客一聊才知道,茶油在当地还被叫做月子油。

顾客(王雪琴):山茶油就是坐月子的人和孕妇吃了都比较好,所以我从怀孕开始就一直吃到现在,一般就是用来煮稀饭或者炒菜。

林龙生回到老家,带着他的茶油到亲戚家蹭吃蹭喝。他一边吃一边打听出来,当地孕产妇确实有吃茶油的传统,茶油炖鸡汤更是坐月子必吃的一道菜。林龙生用心整理了一份适合孕产妇的茶油食谱。他带着茶油和食谱来到厦门这家月子中心,向月子中心推销茶油,还提供了满足孕产妇需求的茶油食谱。

蔡裕孝(福建厦门某月子中心厨师长):做菜一般来做炒炖鸡,炒菜,炒肉,这些都可以来炒,馆内的妈妈都很喜欢吃这些茶油炒的菜。

林龙生把跟月子中心合作的成功经验,传授给了茶油的经销商。


(茶油经销商)陆秋燕:林总把这个方法告诉我们以后,我们专门找了一些月子中心,按他这个方法去找一些孕妇、还有产后修复的那些妈妈们,她们用了以后,效果也非常好,所以说一下子把我们客户数量给提上去了。

从一颗小小的油茶果里,林龙生掏出了2000多万元的茶油财富。在林龙生的带动下,柘荣县成立了油茶种植合作社,带动800多户油茶种植户共同致富。林龙生也让榨取茶油这门古老手艺,从传统小作坊里,焕发了新的生机。

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