DIY嗜肉族的佳肴：乳香排骨

材料：猪排6两，红腐乳3块，酱油，糖，淀粉。 做法：1、猪排切小块，用热水烫过。2、将红腐乳捣烂，与少许酱油、一勺糖、少许淀粉拌均，把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。3、锅里油烧到7成热，放入腌好的猪排，用中火炸10分钟即可。