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练吧圆桌:健身工作室需要进商场吗?

曾几何时,商场(购物中心)是商业连锁健身房选址的首选,虽然有营业时间限制、租金成本的问题,但随之而来的高客流、便捷的交通,以及品牌知名度的提升也是非常有吸引力的。

随着工作室业态的兴起,我们看到很多工作室已经或正在考虑进驻商场,但也有不少人很排斥这个选择。

那到底健身工作室需不需要进商场?

练吧特意邀请了来自全国各地健身工作室的创始人,就这个话题同场PK。

看了这篇,相信你会对于这个话题有个更客观的认知。

反方:租金高,客流不稳定,坚决不进!

上海SMF工作室创始人 葛佩琦

商场如果人流量够,又是品牌的定位人群,那开进去当然是赚钱的,但人流一多,就会变杂,(怪客人总是很多的,又不能赶出去是吧)出现各种问题。

如果管理团队和产品课程教练不够强,碰到问题不能及时很好的解决的话,反而会对品牌有影响。我们目前不考虑商场,因为我们的品牌不是跑量,而是需要小资,幽静的氛围。

我们刚开的旗舰店,就是在法租界的洋房里,当时也有一家在市中心非常好的商场给了我们一个不错的位置,大小和很诱人的价格,我很清楚开在商场的生意会非常火,但我最后还是选择了在很贵的独门洋房里。

因为对品牌前期来说,树立形象比赚钱重要。但前提是你要对品牌将来够清晰,对自己的产品够有信心才行。第一家就开商场,如果单价高,风险大是其一,更多的是管理经验的挑战。基本上房价除非很低,要不然就不要考虑了。

上海yofit工作室创始人 王丸丸

对于很多人最开始做工作室来讲,生存、盈利、完成原始资本积累比较重要。开工作室就是奔着挣钱去的,如果一直亏钱,也就没有了后续的发展,先生存下来,再想之后怎么发展,连锁亦或是加盟。

当然对于很多一开始就有投资人或者大型健身集团公司来说,品牌形象的树立可能更重要,比如Pure fitness( pure yoga),它可以忍受五年不盈利,它有它的集团发展目标和战略,但我不可以忍受。一年不盈利我就死了。

我并不觉得商场是个特别好的择址选择,因为:

1:商城除了高租金以外其实还有很多隐形成本,比如装修时对装修队的指定(关系户装修队)、每个月最低流水额的要求(达不到可能之后就会结束租约)、商场物业的运营能力(大多数国内的商业地产商的运营管理能力很差),这些都是不可控的因素;就我浦东嘉里城的经验来看,再高端的品牌再好的盈利能力,一旦碰到管理层换届,也难逃全部被请出商场的命运,比如Muji 。

2: 商场人流真的是我们健身房客源的有效客流吗?未必! 商场多吸引的是工作在附近的高收入人群,工作人群的锻炼时间多在工作日的中午或者晚上,这样就导致工作室到了周末人流量降低。

3: 商场的成功经验不容易被复制,当然有些工作室现在的商场店做得很好,但是那是在他们本来品牌就已经有了不错的口碑前提下,而不是单单是靠商场帮他们引流的。而且即使这一家商场做的不错,那么下一间呢?

我个人认为:健身工作室如果要快速复制扩张,还是应该以高端(根据你的品牌定位啦)或者中端社区为目标铺开,因为健身工作室其实和美容院、按摩院一样的,是一个围绕社区生态生存的商业模式,看阿玛尼把店开在哪里,其实健身工作室的客户人群和美业客户重叠度很高的。这种服务体验行业只有离客户家里近,客户的到访频率、粘性才会真的很高。

重庆S码健身部落创始人 庹华娜

还是要看你根据自身能够提供的产品和服务,健身是一种长期的行为,并且应该融入到生活!对于客户的选择,主要考虑三要素,一是方便(消费半径),二是专业和产品吸引力(教练及课程特点和差异化),三是价格(定位服务对象的消费能力),你想清楚这三点后再去考虑选址的问题!

关于(进)商城,不是品牌不建议选择,工作室初创业经营压力和风险太大,门店店面流量能带来品牌曝光,但其实可以通过网络来弥补这方面的需求,并且对象更精准快速,而控制成本可以给你增加你的经营信心,同时合理的价格也是客户选择的决定性因素(消费日趋理性,需要更合理、更能融入生活的持续成本承受能力)!

上海OnrushFit 工作室创始人 张伟宸  

这问题回到最根本的就是你为何要做工作室要成立工作室? 

1 为了提供更优质的服务?

2 为了更高的收入?

3 只是梦想

我个人的想法,优质的服务并非一定要在商场内才能实现 ,如果只是为了一个单纯的梦想在未有仔细的计划下连开工作室的资格可能都先缓缓。

如果是为了更高的收入水平,就不得不考虑月开销、人力以及固定及非固定成本,那你还会想在商场里吗?除非你有其他的计划以及考量 例如示范点或是广告效益,当然也有可能是有可能是商场请你去开的话那这样的话就是例外因为人家请你去开势必会给到不少的优惠!

其实开一家店要考虑的因素非常多,在未成大气前 我实在不会建议冒险的进入商场内部。毕竟除了未知的人流量以及有效客户就要拿自己口袋的钱来烧,这不是我会做的事!

正方:想做品牌,一定要进!

上海DP工作室创始人 罗思杰

我第一家门店放在居民楼里面,没别的,因为房租便宜,我在创业之初资金不足,所以需要把成本压到很低。(这样的话我给到教练的报酬,以及学员支付的低廉费用,才让我在与大众健身房的比较中较有竞争力)

所以,最初的没有品牌,成本算的过来,活下去就是一切。

下一个阶段就是稳步的扩大自己的影响力,吸引更多的业界人才继续来到自己的品牌,选址的话还是会放在离地铁口比较近,但是相对来说便宜的场所,因为我们进一步累计自己的盈利资本,为下一步扩张做准备。

然后最近开了一个在市中心淮海路的门店,房租确实很性感,是单价是第一个门店的3.5倍,是第二个门店的2倍。策略是需要在好的物业中开一个像样的门店,主要是为了品牌的知名度。为之后的门店累计谈资,因为接下来要扩张的几个地方因为我们做了市中心的这个门店都来参观过几次,洽谈也比较容易。

附近的某知名视频电视平台来买私教课都是10人一起买课,也会有明星的一些到访和互动。如果不走进这个贵的商圈也许也接触不了这些资源。

目前,市中心这个门店运营第三个月,私教客户已经突破200人,按照消耗课量本月应该可以微盈利3-4w。

等人手配齐后,以及大家课量的上升,在成本这么高的地方还是有一定的盈利空间,也不是什么坏事。

所以,很多事情尝试了才知道结果,凡事无绝对,策略不同当然选择不同。

青岛欧绅健身创始人 姜晓男

欧绅从第一家店开始就选址于高端商场 这里分享几点自己的拙见:

1、定位决定选址。结合创业时的资金储备(有投资人、所以资金较充足)、课程体系(普拉提主题工作室、不适合跑量)、团队情况(工作室创立前有开办俱乐部的团队和经历)、合伙人情况(高端商场的老板,这点比较特殊)做出了欧绅定位于高端客群的决定,顺理成章的高端商场成为了首选。

2、选址商场是把双刃剑。

利:更易于塑造品牌形象和传播,这也是欧绅第二家商场店和第三家五星级酒店店能够拿到很低房租和免租的原因;运营良好的高端商场对于优质客户来源是很好的保障,所以欧绅每一家店面都是在第一个月就能收进来几十名创始会员;商场内的整体活动策划、宣传以及商场内高端的品牌都是非常好的推广渠道。

弊:租金相对较高,但我认为如果有好的团队和运营能力的前提下,高端商场带来的回报远比多付出去的租金多得多;管理相对较严,通常在设计、装修、营业时间等方面会有诸多限制,但跟商场打交道下来,经验为:规定是死的,人是活的!在有一定成绩的前提下稍作公关,很多事情都是可以协商的,例如,我们会送给商场的中高层自己的健身课程和健康餐,我们的营业时间也顺利的从10到10调整为8到9,有一部专用电梯!

总结一下,工作室是否要开在商场需视具体情况而定,就像我们给客户做训练方案一样,适合的才是最好的!

上海人马线健身创始人 张立

对人马线来说,是标准的从办公楼开始做起的,包括我们还尝试和星级酒店合作。为了就是节省成本,因为前期积累的经验比较少。特别是实体门店的经营这块,所以,都是小步尝试。

不管在什么时候,成本的控制是非常重要,也是非常讲究科学和技巧的。在重庆,我们尝试了开在商场,这也是一种尝试,尝试下来,效果还不错,所以,我们也会在上海进驻商场。

至于进入商场之后的很多隐形成本,这是不可避免的。对于人马线目前来说,选址很重要,更重要的人才和服务、管理跟上。

北京24H即时健身创始人 杨斌

首先购物中心里具备了底商和写字楼里不具备的天然客流,而大型购物中心的市场号召力更是商家单打独斗宣传所不能比拟的。曾经火爆的百货商场在近几年电商的影响下逐渐改变成购物中心。简单的说百货商场是与各类品牌合作,通过提高商家流水收取扣点而盈利,而购物中心是把场地出租收取租金盈利。

当下这几年正是很多百货商场过度到购物中心的转型期,购物中心需要更多的品质良好的体验类商家,例如电影院,超市,儿童教育,儿童娱乐,健身类…

也是就是说健身俱乐部和健身工作室正是当下购物中心所需要的业态。 

同时在优质的购物中心经营更容易打造品牌,有可能你开了五六小区健身房,也不如人家一家开在购物中心里的健身房知名度高。(当然这是战略需要,你可以不考虑)

进购物中心经营成本固然会提高,同时流水也会要高出不少。

那么健身类业态进入购物中心需要有什么样的准备?

首先,需要一套完整的设计风格和经营方案,来打动购物中心管理层。

第二,专业施工团队与购物中心对接,很多购物中心对于装修工期有着严格的要求,不能像街边底商那样随意安排工期与时间。有些新开业的购物中心还会要求商家与购物中心同期开业。

第三,听很多人说到关系,认为进购物中心开店需要的是很好的关系才能进,我觉得这不是最主要的,最重要的还是产品本身过硬,当你把自己的店面和产品做到足够好,任何购物中心都会抢着找你。

上海潮健身工作室创始人 陈意畏 

首先要提出这样一个问题,大家是如何定义工作室?作坊?作为自己不被抽成赚的可以比原来多一点的工作场所,还是真正要做精?工作室应该作为市场中的精细化代表,从这一点上来说,那其实进商场又为何不可。

对于一家公司来说,不去维护运营自己的品牌,提高它的影响力,那你只是没有意义的生存着,并不能活的精彩,未来也不会有更多跨界合作、资源整合、品牌赞助的机会。

我们在初期要做好的是定位,定位是一切。你的客层决定了你需要多大的场地,什么样的装修,提供怎样的服务。

V+ Fitness 创始人兼Ceo Bella

其实这本身就是一个不同前提就会引发不同结果的讨论,一家“小而美” 和一个精品连锁;赚短线快钱和做长线投资;草根初创和中期突破的选择都会肯定会有不同的考量。

我补充一些我们V+ Fitness在这方面探索的心得,供大家参考。

一,近是王道:以目前的国内健身人群来看,选择健身房还是“两个靠近”的思维——要么靠近办公室,要么靠近家,否则很难坚持。这是人性,大家不要挑战,唯有适应。从实际情况看,靠近办公楼的优质商场比较多,所以如果选择这类消费者的,商场是有很强的地缘优势的。

二, 有配套资源是基础:但是目前商场很多,但是我们的实践过程中发现,有直接办公楼配套的,更有可能真正享受消费者导入的红利。而且,周边最好不止一家办公楼,因为“只要这栋楼10%的人群能成为我的客户”往往都是自欺欺人的YY。同时,它比单纯在办公楼里的工作室更容易获得pass by的客人,单纯窝在办公楼里还是存在难找、周末配套服务跟不上等问题。

三, 成本控制是关键:现在很多背离了商业原则的盲目投入我们是不看好的,所以成本控制是最终的把关。这里的成本既有实在的,也有隐形的——比如进商场你的消防要求比其他地点的要高,有时需要配套洗澡也有额外的费用。但是,同时,它也可能因为前面所说的这些带来更低的获客、更大的目标客户池、更活跃的第三方资源导入。

这个每家健身企业所在阶段不同,就需要管理者自己做个判断,也和自己的生意目标息息相关。说到底,进不进商场本身不是最重要的,能够认识自己的企业和自己的消费者才是最重要的。[微笑]

结语

就像星巴克总是坚持将店址选在写字楼或高档商场,7-Eleven则要将店开进社区。

健身工作室由于资金和规模的限制,基本都没有专门的选址规划部门,那么就要求创始团队必须学会根据自身品牌定位、用户画像、产品特色等来决定选址,无论是选择商场还是社区,抑或是写字楼,商业的基本规律都必须遵守,盲目跟风的下场必然是血本无归。

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