有关“枸杞”的三则医话

​

​

【一】枸杞子自古素有“红宝石”之称，不仅因为它红如宝石，而且它的药用价值珍贵。相信大家都熟悉枸杞子这味中药，在很多人的茶杯中都能看到枸杞子的身影，其颜色正红，放入汤中，可以增加汤色。中医认为，枸杞能入五脏，有养心营、润肺燥、缓肝急、补脾阴、益肾精之功。清代医家王士雄认为，“凡气喘吸促，根蒂欲离者，可加入两许，殊胜人参、熟地也。即不因房劳而气液两亏，不能受重剂峻补者，余亦用此法接续其一线之生机，每多获效。”现代研究发现，枸杞能降血糖、抗疲劳、脂肪肝、肿瘤和动脉粥样硬化。然杞子既是中药材又是食品，在民间常被用于煮粥、熬膏、泡酒、泡茶或同其他药物、食物配伍一起食用。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。总之，枸杞药性非常平和，还可食用。这样说来，平时喝点枸杞，还是极有好处的。更何况人至中年，体质偏衰。正如《内经》所言：“人过四十，阴气自半”，这时就需要调补一下阴阳平衡。如果选择一味既养阴，又养阳，又养五脏的两食两用的中药，那么枸杞几乎是唯一的选择了。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适，若配合治疗用，可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；同时，枸杞还有兴奋神经的作用，性欲亢进者不宜服用。

​【二】枸杞已是一种走入千家万户的保健食材，《本草纲目》中说枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”并且，《本草纲目》中详细地记录了不少有关枸杞的诸多药方，如“枸杞煎”、“金髓煎”、“枸杞酒”、“四神丸”、“地骨酒”等，治“肝虚下泪”，或“目赤生翳”，或“骨蒸烦热”，或“吐血不止”等病症，都离不开枸杞。明代大医倪朱谟在《本草汇言》中写道：“枸杞感天令至阳之气，而兼地之至阴之气，以生四气全备，五精俱存，能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”我的理解是，枸杞得天地阴阳之气，既可入阴以养阴，又能入阳以养阳。枸杞又入五脏。其色红则入心，其味甘则入脾，其性温则入肝，其质润则入肺，其性补则入肾。可以说，枸杞是一味“有十全之妙”的中药！著名的成药“五子衍宗丸”，就是用枸杞子配合菟丝子等制成的，常用于治疗男子阳痿早泄、久不生育、须发早白、小便后余沥不尽等症。民间流传有“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是讲枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用，对于在一起的年轻夫妻和性功能减弱的人，多食枸杞子及其制品是非常必要的；对于肝肾不足的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与良药。另外，视力的正常功能需要肝血的濡养，肝肾阴血亏虚，不能上注于目，则两目昏花、视物不明，或眼睛干涩、迎风流泪。而枸杞子长于补肝肾、益精血，凡视物不清之症，均可考虑使用。如著名方药“杞菊地黄丸”，用枸杞子与菊花配伍，加入六味地黄丸中，治肝肾阴虚、两目不明、视物昏花、头晕目眩者。

​

【三】“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这几乎是如今中年人养生的标配。枸杞的确是一种物美价廉的药食佳品，有养肝明目、益肾填精的功效，不少爱养生的人家里或者办公室里都少不了枸杞的身影。《本草纲目》云：“枸、杞二树名。此为棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之，曰枸杞。其果实名枸杞子。”本品常用的异名还有苟起子，甜菜子，狗奶子，地骨子、枸茄茄，红耳坠、血枸子等。《本草纲目》云：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”可见，枸杞全身都是宝！我观察到不少人喜欢吃枸杞，却不知枸杞亦不能滥吃。古人有句话：离家千里，勿吃枸杞。因为枸杞能温肾，有轻微的扶阳壮阳之功，容易增加性欲。不育的男士，可以尝试每天吃一把枸杞，或枸杞泡茶，对于提高精子活力颇有好处。

​

​

​