●白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
●绿葡萄:偏重于清热解毒。
●紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
● 红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
●黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。
俗话说,“吃葡萄不吐葡萄皮”?从现代营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,如黄酮类化合物、白藜芦醇、花青素等。所以,吃葡萄时整颗吃更营养哦!如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品,但其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。特别提示:老人常食葡萄干不仅有补气血、强筋骨、益气强身、耐饥寒养生之功效,更重要的是它可补充人体内的铬。老人常食葡萄干不仅可补充铬元素,还可以延缓衰老,延年益寿,又可预防以上病症。请注意——葡萄虽好但是要注意不要贪吃,特别是那些牙齿不好的老年人更不要多吃。
☞ 附:几款葡萄食疗方,供大家选用!!
◆ 气血不足、头晕乏力
取适量新鲜葡萄洗净绞汁,用文火煎熬成膏状,加等量蜂蜜搅匀,冷却后备用,每次1汤匙,开水冲服,每日2次。
◆ 口渴心烦
取适量新鲜葡萄洗净绞汁,每次饮用50毫升,每日2次。
◆ 声音嘶哑
葡萄汁、甘蔗汁各一盅,混合后,温开水冲服,每日3次。
◆ 高血压
葡萄汁、芹菜汁各一盅,混合后,温开水冲服,每日2~3次。
◆ 尿路感染
葡萄汁150毫升,藕汁100毫升,加蜂蜜1~2匙,温开水冲服,每日2~3次。 ◆ 疲乏无力 葡萄干30~50粒,每日3次,饭前嚼食,连吃数日;葡萄干、糯米、大枣、龙眼肉各适量,共煮粥食。用于食欲不振,病后体弱,疲乏无力,心悸神疲。
联系客服