吃着萝卜喝着茶

      

        博大精深的中国文化，关于萝卜的养生谚语数不胜数，俗话有“萝卜上市，医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”，“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”等谚语，极言萝卜对于健康的好处。而“吃凉萝卜喝热茶，气的大夫满街爬”常被大家津津乐道，意思就是说，边吃萝卜边喝茶，不容易生病，医生都没事干了，所以气的满地爬。这个说法，虽然有夸张幽默之处，但是也生动诠释了萝卜与茶相结合的健康养生理念。 

        萝卜与茶确实是一对好搭档，尤其是在冬天，天气寒冷大家都习惯窝在暖意融融的家中，身体活动会相对减少很多。此时吃萝卜喝茶能够消除身体内郁积的毒热之气，可清热去燥、消食、去火、理气，萝卜与茶两者结合相辅相成，而且还不至于吃萝卜过凉而导致慢性腹泻出现的症状。 

        白萝卜原产于我国，本名莱菔。实际上，我们所说的莱菔是萝卜的根名。从谐音的角度来说，莱菔又有“来福”之意，故民间认为，常吃萝卜，可以福气多多。白萝卜入药始见于南朝梁陶弘景之《名医别录》。其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症。李时珍在《本草》中提到萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。现代医学表明，萝卜有着非常大的营养价值，有着“小人参”的称呼，鲜食熟食都可以，经常是人们餐桌上面出现的蔬菜。在中医上认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃二经，能消食顺气、化痰解毒、肺痨咯血、呕吐反酸、清热消炎等。而且萝卜可机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。时逢冬日，又遇雾霾，吃什么养生？我建议吃萝卜，而且最好是生吃青头萝卜【我每年都有从淘宝买些山东潍坊青萝卜，实乃萝卜中佼佼者】。青萝卜生吃，其味辛，辛则入肺，能宣散肺气；萝卜性降，又能肃降肺气。肺能宣肃，雾霾阴浊即无处可滞。另外，青萝卜还能化痰涎，解热毒，健脾气，助消化，尤其适合于虚火上浮，心神不定之人，常吃青萝卜使人大便通畅，神清气爽。也有人问，气虚者也可以吃吗？当然可以。萝卜只是食物，其偏性并不很大，正如大米，虽然其性偏凉，但吃一辈子也不见得伤多少阳气。你只要留心自己吃萝卜后的反应，就可以判断是否适合吃萝卜了——其实这个方法对所有食物都适用，只是大家都忽视了而已。冬天的萝卜号称小人参。岂不闻俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。生吃青萝卜，可得其辛味；若不喜萝卜辛辣，也可以煮吃。

        我国一直有着喝茶的习惯，这不仅是一种文化，还是一种养生的方式。热茶是一种非常健康的饮品，有能减低心脑血管发病和死亡风险、降低胆固醇和血压、有助于防治早老性痴呆、提高免疫力的作用。

         其实不止是茶，热汤、热水也比一般的凉水健康，一是水中的病菌经过高温之后已经消灭大部分，而是热水对于一些虚寒体质也有不错的好处！所以说“吃凉萝卜喝热茶，气得大夫满街爬”这句话说的还是有些道理的，不过这只是以前人们总结出来的一些养生的经验，不能完全借鉴，毕竟无论什么好东西，都要有个度。而且现在人们的生活条件也好了，生病还是要找有经验的大夫看才行！