我们一直说，生活应该有仪式感，但仪式感不等于一定要把简单的事物复杂化。
比如腊八，一个简简单单的日子，经过微信朋友圈、抖音、快手等发酵平台，似乎被搞得太隆重复杂了。什么桂圆八宝，美味珍馐，不管三七四十九就往粥里乱掺和，还有那些牵强乱造的故事，显摆炫耀自己懂得民俗，有意思吗？
在过去，腊八不过就是个青黄不接扫ke le底儿的时节，这个盆也见底了，那个瓮也干净了，家里粮囤剩下什么没什么的，都凑不上一顿了，讲究不起水煮之外的烹饪方法，熬成浆糊粥，凑合凑合饿不死就行了。吃了这顿糊口延命的粥，可要长记性，来年一定努力干，多存粮，饱时常想饿时饥，要勤劳，还要节约，才不至于腊八扫ke le 底儿。民谚有云：谁家烟囱先冒烟，谁家高粱先红尖。谁家地里耪得勤，谁家高粱打满囤。这都是早先劳苦大众教育子孙的经典语录。高粱先红尖就是新粮早熟，能接上旧粮的荒。
无论过什么日子什么节，内心里有个起码的敬畏就行了。不要对某一个日子过分的渲染张扬。过了今天还有明天，过了今年还有明年，过了这一辈还有下一代。
好吧，我说实话，说了这么多，不是刻意地批驳谁，而完全是因为我没有记着买煮腊八粥的各种豆。昨晚想起来早晨吃啥，从被窝里爬起来查看存粮，啥新鲜高级玩意儿也没有。掀开这个厨找到几粒黑豆，真的是几粒；翻翻那个罐找到一小把豌豆；有红枣，有花生米，还有葡萄干，数量都不多；紧赶着捏开两个核桃，再洗一颗淮山药（肃宁种的淮山药）；对，还有黏玉米。小门小户存粮少，真就是杂七腊八了，凑凑合合恰是最正宗的腊八的样子。嗯，来年一定努力，一定节约。
还要腌腊八蒜。有人说只有腊八腌蒜才绿。这话不对，我们平时去饭店吃饭，常年有腊八蒜配菜，难道他们都是给你腊八腌的？平时腌蒜也绿，只要温差够。为什么民间腌腊八蒜呢？因为春节前后蒜就放不住了，会出芽，出芽的蒜不好吃。为什么腊八之前不腌呢？舍不得。不管是粮食还是蒜，不留着点压箱底，心里就没底。腊八了，年也有了日子，眼看着蒜保存不住了，留下点过年算吃，使使劲大舍财，腌两瓶子吧，反正过年吃饺子也要吃醋。
再说个买蒜的事：腊月初六的时候，我忽然想起来家里的蒜都出芽了，腌腊八蒜不脆，就买点吧。我买了十块钱的，十头，蒜挺好。拎到家一开门，户主说：“我也买了蒜，这不刚上楼。”看他买的蒜，五块钱，十一头，也挺好。主要是跟我买的形状颜色质量都差不多。哎，他认为他买的好，我也不会承认我买的不好。今天腊八，一剥蒜，还真分不出来。你们说，究竟谁买的好？
联系客服
