关于腊八粥的传说 靳文茂
腊月初八，在民间有“腊七腊八，冻死一家”之说，一年之中，这段时间最冷。所以，家家户户在腊八这天早上要用五谷杂粮各种豆类干果，熬一锅热腾腾香喷喷的腊八粥，吃饱喝足，血脉通畅浑身是劲。
关于腊八粥也有各种版本的传说，在佛教，传说释迦摩尼在菩提树下趺坐参禅七七四十九天，明心觉性，得悟大道，勘破生老病死，正觉佛果。享百家供奉煮于一灶，以示普渡众生之意。
有的说是因为当年岳飞率岳家军，在朱仙镇对抗金兀术，金兀术统领番兵五十万，带铁浮屠拐子马，摆下铜旗阵要与岳家军一决雌雄，当地百姓为了鼓舞岳家军士气，捐赠五谷杂粮，豆类干果，岳元帅在腊八这天，取民意聚于一灶，熬成腊八粥。岳家军饱餐战饭以后，沉浮屠破拐马，八大锤大破铜旗阵，四彪八猛闹诛仙，打败了金兀术。
还有一个说法是：一户人家养了一个游手好闲的儿子，娶了一个好吃懒做的媳妇，在老人管教下不知悔改，后来老人去世，小两口在腊八这天打扫打扫老人给剩下的粮食，杂七杂八的熬了一锅，吃完了也没抗过腊八的寒冷，冻饿而死的传说。
今天咱们说的这个故事，是关于大明朝开国皇帝朱元璋与腊八粥的一个传说。
在中国历史上，有两个是真正老百姓起兵造反开国称帝的王朝，一个是汉高祖刘邦，一个是明太祖朱元璋，有“平头百姓当皇帝，满朝文武皆布衣”的说法，汉高祖刘邦在起事之前还做过亭长，明太祖朱元璋可就真真正正的是寒苦出身，史家总结他的一生“初为丐，后为僧，终为帝”。朱洪武老家在安徽凤阳府，他们家祖上，十辈贫寒，也算是穷的没法再穷了，房有三间漏，地无一陇直，年景好的时候就去地主家扛长活，年景不好的时候，就四处要饭。
朱元璋从小就没读过书上过学，能颠能跑了就去给地主家放羊，稍微大点了，就给地主家放牛，那么几岁的个娃娃哪有那么大的力气能拽住牛，有一次一个没拽住，那牛跑到水稻田里把刚插好的水稻秧就给吃了，朱元璋也没办法，怕地主打，就赶紧弄了些水稻秧想插巴插巴给补上缺的苗，到天黑也没插完，急的抓起水稻秧来就往地里撒，撒完就回家了。第二天地主知道了，逮着朱元璋这个打，打完也就只好这样了，没想到第二年那片稻子长得比别处都好，产量也高，人们就跟着学撒稻秧，别的地方都是插稻，这就是当地撒稻的由来。
这个朱元璋从小就过苦日子，没吃过饱饭，孩子终归是孩子，一群苦孩子给地主家一块放牛的时候，牛吃饱了，舒服地躺卧在树荫里，草地上。这会儿可就是孩子们最开心的时候，在一起做游戏过家家，树枝编成当帽子，木棒挥舞做刀枪，玩了个不亦乐乎。有人提议，大家伙学着戏台上，玩皇帝朝见大臣，轮流坐在大石头上装皇帝，其他人就扮文武百官跪地朝拜，可是别人坐上去，朱元璋在下边一磕头，上边坐的小孩就摔跤，好几个孩子都是这样，摔个鼻青脸肿，可朱元璋在上面一坐，孩子们跪拜，什么事没有。孩子们都大嚷着：“重八哥（朱元璋小名朱重八），以后你就是皇上了，我们谁也不当了，省的摔破了头脸！”朱元璋也哈哈大笑觉得奇怪，就说：“好，我就做皇上，要是我真的做了皇上，我一定让你们吃饱，我赏你们房赏你们粮，赏你们带着白膜大饼上朝堂。哈哈哈！”孩子们都高兴地欢呼，“谢谢万岁爷！”“噢！当官喽！吃白膜大饼喽！”
这群人长大后，还真就跟着朱元璋打下来江山，做了元帅将军，就是徐达、汤和、常遇春。
玩归玩闹归闹，贫穷的日子还是不能改变，还是过着食不果腹的日子，话说这一年冬天，特别的冷，天寒地冻，又赶上年景不好，朱元璋家里就断了粮了，好不容易熬到腊月初八，实在是没吃的，朱元璋的爹娘也得了病了，这会儿连口吃的都没有，就更别说请郎中看病了，实在是没了办法，朱元璋的哥哥就带上朱元璋拿了铁锹土镐，到野洼里挖苍老鼠洞，希望从老鼠窝里边找点粮食，就这样，哥俩个在这里边找点谷子，那里边找点豆子，还掺杂着草籽，人小力气小，再加上没吃的，浑身没力气，挖了几十个老鼠窟窿，才寻摸了一碗粮食，哥俩回家的时候，腿都没力气迈开步了，好容易一步一挨地到了家。朱元璋的爹娘连冻带病再加上饿，早已经奄奄一息，只剩下出的气儿没进的气儿了，哥两个赶紧强打精神去烧水做饭，把从老鼠窝掏的杂七杂八的粮食带着草籽就熬了一锅粥，还没等粥熬熟，朱元璋的爹娘就断了气儿了。朱元璋和哥哥葬埋了父母，一人喝了一碗粥，他哥哥就把朱元璋送到了黄觉寺出家做了和尚，自己流浪逃荒去了。
到后来，朱元璋投靠了郭子兴的起义军，打下了大明朝的江山，终于当上了皇帝，每年到腊月初八这一天，就想起了那段苦日子，就让皇宫里在腊八这天，用五谷杂粮，豆子干果熬上一锅腊八粥，宴请群臣，一是纪念父母，二是告诫群臣，不要忘了百姓的疾苦！
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