自学中医多年,黄帝内经说饮食要“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,五气味合而服之,以补精益气”。
也就是说,古人以谷物为主要食物,水果、畜肉、蔬菜等都是补充的。
看了《每个人的战争》,一位患癌症的医生写的,自己如何战胜癌症18年。书里用现代医学和营养学详细列举了各种食物对人体的益处,就象现代营养词典一样,指导日常生活中主食和蔬菜、水果的选择。
不仅让癌症患者对饮食有了明确方向,同时也能指导我们健康人,如何进食才能最大限度地防癌抗癌。
现在,《细胞的奇迹:吃出来的免疫力》看了近一半,书中认为,人体是由细胞组成,疾病是由细胞的缺陷引起,这些缺陷影响细胞间的信号传递,从而产生病痛。
当你充分满足了细胞的营养需求时,它就会茁壮成长,乃至自我修复。如果长期缺乏这些必需的营养,细胞也许不会马上就死,但细胞的功能就会受阻,形成缺陷。
细胞需要哪些营养?如何才能让细胞得到它所需要的营养?书中进行了详细的介绍。
等看完这本书,再结合《每个人的战争》里面的内容,根据自己的个人体质,看看能不能列个饮食清单。
当然,预防疾病不仅仅解决吃的问题就OK了,还有情绪、运动、睡眠等各个方面。
这几天忙,等清单列出来了,再分享上来。
每日运动学习饮食记录(补上前几天的)
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