史上最详细葡萄酒与中餐搭配法则

当葡萄酒越来越多的出现在我们的餐桌上时，琳琅满目的各类葡萄酒与口感各异的中华美食如何搭配是一件相当让人头疼的事情。

当我们对某款葡萄酒的口感大失所望时，其中缘由也许是因为该款酒的品质和口感确实不怎么样，还有一个重要的原因，就是我们品酒时搭配的菜品是否能最大程度的突出这款酒的特色。

美酒和美食如果搭配的合适就是完美的平衡和促进，反之，如果搭配的不合适就会抑制了菜肴的口味，也会降低葡萄酒的味觉体验。

下面就将葡萄酒根据口感浓郁程度进行分类，为大家奉上史上最详细葡萄酒与中餐的搭配法则：

清淡型白葡萄酒

中淡型白葡萄酒

非常清淡的红葡萄酒

浓郁型白葡萄酒

淡至中味型红葡萄酒

中浓型红葡萄酒

浓味型红葡萄酒

辛辣型红葡萄酒

甜味型葡萄酒

以上葡萄酒与食物的搭配，只有参考原则，没有绝对的标准，正所谓，萝卜白菜各有所爱，你喜欢的就是最适合你的！！！

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