介绍两道适合孕妇吃的韭菜菜谱做法

目鱼韭菜的做法

目鱼韭菜，菜品颜色翠绿，有多种微量元素，营养丰富，韭菜的香味很浓郁，目鱼软嫩爽滑，口味鲜美，具有调养肾脏、改善贫血、增强智力，怀孕期的妇女可以吃这道菜，既能改善食欲，与能促进与胎儿生长发育。

主料

• 目鱼 ：250g

• 韭菜 ：300g

辅料

• 老干妈 ：适量

具体步骤

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  第一步

  1.洗净后的目鱼冷水抄一下。

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  第二步

  2.不要等水开，目鱼微微打卷就可捞出备用。

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  第三步

  3.韭菜抄制八成熟放入目鱼和半勺老干妈再翻抄即可。

韭菜炒鸡心

韭菜不光有很高的营养价值，而且也有不错的药用价值。男人吃了可以壮阳降血脂，女人吃了它能吸收更多的纤维素有益于身体健康。鸡心也有很高的营养价值有利于人体吸收。这道菜荤素搭配不仅味道鲜美，而且炒出来色泽鲜艳，好吃又好看。

主料

• 韭菜 ：150g

• 鸡心 ：150g

辅料

• 花椒 ：适量

• 盐 ：适量

• 酱油 ：适量

• 料酒 ：适量

• 油 ：适量

• 干辣椒 ：适量

• 醋 ：适量

具体步骤

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  第一步

  1.鸡心对半剖开，洗净

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  第二步

  2.放料酒、盐腌一会儿

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  第三步

  3.韭菜切段

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  第四步

  4.干辣椒切好

  第五步

  5.坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用

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  第六步

  6.炸香辣椒

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  第七步

  7.倒入鸡心

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  第八步

  8.翻炒一会儿

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  第九步

  9.放盐、醋、酱油，翻炒至熟

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  第十步

  10.倒入韭菜

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  第十一步

  11.翻炒均匀即可出锅

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  第十二步

  12.装盘