桑属落叶乔木或灌木，高可达15米。树体富含乳浆，树皮黄褐色。叶卵形至广卵
形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。雌雄异株，5月开花，葇荑花序,果熟期6-7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，耐寒。耐干旱，耐水湿能力强。 原产中国中部和北部。叶为桑蚕饲料。木材可制家俱，枝条可编箩筐，桑皮造纸原料，桑椹可食用、酿酒，叶.枝.果.根.皮均可入药。
@ 叶沁源《桑树咏》
浣溪沙.词林正韵
乔木花枝绿叶嵘，中原水土古源英。
蚕儿丝宝育华兴。
药入全身黄帝典，丝成七彩海天横。
皮枝叶果酒香情。
@ 老梅傲雪《幽谷赏景》
七律外一首平水韵
夙愿登峰瞰下庄，山岚飘渺帐遮冈。
丛林着色屏风画，重岭攀峨峭壁梁。
倾耳听歌家鹊语，闻莺翠柳野花芳。
晨游赏景蓬莱处，幽谷清新馥郁香。
注:下庄:重山下的山庄，云游景区必经之地。山岚:指雾气。晨练观景有感。
《晨行村边採桑仁》七绝平水韵
晨路村边採果仁，桑珠红紫品生津。
兜装丰盛归家去，尝觉酸甜口味纯。
注:晨练穿行村边，路见满树桑仁熟落，硕果累累採摘有感。
@ 留宝《初夏採得桑葚甜》
七律平水韵
老桑葱郁立村头，枝干披霜斗暑遒。
五月紫珠垂碧叶，九龄顽仔仿金猴。
若无先祖精心侍，怎有今人口水流。
香粽豆糕陈酿品，桑仁甜蜜忆春秋。
写于2020年6.1.于金陵
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