2月26日,《舌尖上的中国第三季》收官,在最后一集开播前,前两季的总导演陈晓卿发了一条朋友圈,谈了对《舌尖3》的看法。他是这样说的:
舌尖三我看了三集,第二集、第五集和第六集,从专业制作的角度讲,这么短的周期,执行力和完成度都是令人满意的,换我,我做不到,这是真心话。
网上有很多评论,别人问我的感受,我说只能用四个字来形容:心惊胆战。想起舌尖二播出的时候,几乎长达两个月的时间里,摄制组一直都处在各种评论保卫制造的高度不安中,还要每周几天硬着头皮去和观众互动。建设性的意见容易接受,情绪发泄也能够理解,最难过的就是各种阴谋论的说法……至今网上依旧还有一些关于前两季节目的谣言沉渣泛起。对此,我们又能做什么呢?
我记得当年的同事老刘跟我说的一句话,你们接受得起赞誉,就应该能接受误解。因为观众是熔炉,任何一个作品,尤其是有影响力的作品,都要到这个熔炉里面历练。这很残酷,但是也无奈。
我是阿森纳球迷,但我喜欢孔蒂的一段话,他说:“我每天清晨起床,立即投入工作,没有一丝懈怠,所以,球迷对我是否满意我不在乎,我百分之一百二十的心血都给了切尔西,我每天晚上睡得着觉,这就够了。”
这句话送给诸位纪录片的同行,也送给我自己。也请各位理解和珍惜纪录片民工的付出,继续关注今晚舌尖三最后一集。
《舌尖三》的问题是显而易见的,从最初的豆瓣8.0分断崖式下跌到如今的4.2,观众的失望和恼怒到了无可复加的地步,但是豆瓣一个平台吐槽的讨论就超过2000条。节目的槽点很多,跑题、煽情、做作,以及各种知识性的错误,还有中草药和如“饺子馅儿只能顺时针搅,否则会破坏蛋白质”此类的毒鸡汤。
问题看得见,问题的成因也是显而易见的,最主要的原因就是换了团队。前两季的总导演陈晓卿离开央视,但《舌尖》这么大的IP还得继续挖,于是总导演刘鸿彦披甲上阵。总导演换了,之前的顾问几乎也都换了,纪录片拍成这样,可以说是总导演的责任,但又不完全是她的责任,毕竟这么大的工作量,不是一两个人,甚至不是一二十人能完成得了的。
网友赞赏、批评或谩骂都很自由,就像陈晓卿文中说的,“这很残酷,但也是无奈”。不过陈晓卿评论的话就显得太敏感了。首先他是前两季的总导演,面对第三季拍成这副模样,他是不好评判的,夸,显得自己太虚伪,毕竟节目的质量在那摆着,大家都知道不好;骂,也不合适,毕竟自己前两部口碑不错,直接批评的话外人肯定会觉得你不谦虚或落井下石,并且也对不起自己的老东家央视,以及那些为这个纪录片辛勤工作的同仁。
但是陈晓卿肯定被太多人追问感受了,让他不胜其扰,只好发了这条评论。在语句中,陈晓卿最大限度的发挥了自己的语言艺术,没表扬但也没批评。不过还是有几点值得注意和玩味。
首先是,他写到“从专业制作的角度讲,这么短的周期,执行力和完成度都是令人满意的,换我,我做不到,这是真心话。”这里面透露出一个信息,《舌尖3》的制作周期被大幅度压缩,远没有《舌尖1》和《舌尖2》那么宽裕。公认为佳作的《舌尖1》,创作耗时时间非常长,除了长时间的前期准备,拍摄就历史13个月,镜头由70个不同地方采集而来。纪录片不像拍电影,拍电影靠的是成熟的剧本,导演对剧情和节奏的把控,以及演员的表演等等,但纪录片磨的就是时间,像《舌尖》这样的作品,显然磨的时间越多,做调研和素材采集的时间越长,越容易出现好作品,举个很简单的例子,在一座城市生活1年的人,肯定要比刚来一个月的人知道什么东西更好吃、哪里更正宗。观众普遍觉得第三季美食少了,很多内容不够详实,有一些推荐的东西其实并不正宗,显然是因为时间不够,导演和外联没有摸透相应的美食而造成的结果,但是这应该怪谁呢?
其次,他回顾了额自己当时的感受,是四个字,心惊胆战。其实这里是有在帮《舌尖3》的团队博同情的意味。试想一下,《舌尖2》的口碑不错,自己作为一个男人都心惊胆战,那么恶评如潮的《舌尖3》团队要经受多大的心理压力?不过话说回来,种瓜得瓜,种豆得豆,既然拍了,就要接受观众的检验和批评。当然,观众的评价准绳很简单,就是好不好看、让不让人馋,不会考虑幕后创作的难易,陈晓卿作为纪录片创作的亲历者,其实对于《舌尖3》是有更深层、也更别样的体会的,因此,不论陈晓卿是真的觉得质量过关,或舍不得批评,都是可以理解的。
第三点,他引用了孔蒂的一段话,试图为整个纪录片行业的创作者辩护,意思是只要尽力,就可以问心无愧。
他的这个观点我不认可,原因在两个方面。
第一个方面,前面陈晓卿自己提到过,他将《舌尖3》的种种问题归结于创作时间短。但这个是可以让作品变烂的理由吗?制片、导演、摄影组成的团队,既然扛下了这个任务,就意味着你们要做好充分的准备工作,难道需要多长时间,要采集多少素材,要做多细致的准备工作心里没点数吗?还是在设定的时间内,尽量把作品完成,而不去想质量过不过关、有没有这样那样的问题?其实说到底,就是到底是以作品质量为最高目标,还是以按计划,在预算内将作品完成。
第二个方面,《舌尖3》的问题,不完全是时间问题、预算问题、以及创作团队的能力问题,很多常识性的错误,前后不同的穿帮,证明了创作态度都有问题,不细致、不严谨,没有把拍纪录片当回事儿,完全当成煽情的小故事在创作,难道节目组真的能问心无愧?还有脸祈求观众原谅?
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