新会柑的价格受哪些因素影响？除了产区还有很多！

新会柑的价格受很多因素影响，主要由位置（包括水土及产区）、柑树（包括品种、苗木、树龄、树势等）、种植（建园、种植方式等）等原因决定。

1. 位置因素

新会柑一直有“核心区”的说法，其中著名种植区有梅江村、天马村、东甲村、茶坑村等区域。

其实产区和水土息息相关，只看行政产区意义不大。这些“核心区”的关键还是在于水土，冲积平原，西江、潭江、南海的海水形成独有的“三水融通”水土特色。

事实上，包括三江镇的西部沿河地带、双水镇的东北部沿河地带与上述几大核心产区共同拥有相似的水土特色，在同等种植条件下，位于“核心区”种出的新会柑质量自然较好，价格也更高。

2. 柑树因素

品种：其实茶枝柑也分品种的，比较著名的有大种油身、细种油身等，出来的果形、果品也会有些区别。

苗木：圈枝可以保持和母树一样的性状，而驳枝则是用柠檬和红橙嫁接的，口感自然有区别。圈枝柑香气浓厚，成皮味道更醇和更甜。驳枝柑口感比圈枝柑稍逊一筹。

树龄：同类苗木，在健康前提下，树龄越大，柑果品质越好吗，皮张香气和内含物更丰富。

树势：健壮树是营养基础，是果品质量基础，是陈皮质量基础。“不怕老，唯怕弱”，病、坏、弱树的果和阴蔽树的果，质量相对差些。

3. 种植因素

建园、投入品、生态种植等各因素都影响新会柑的价格。

不少果园安装了现代化的喷灌系统，现代科学的建园培育与传统的人手施肥淋水，还是有很大区别的。

施有机肥、生态肥和下化肥复合肥、打农药的价格更高，对口感影响也很不同。

物理除草驱虫（污染最少，但人力成本高）和下除草剂、除虫药（对柑果污染较大，且可能有较高的农残）对成品的影响也是很大的。

种植成本高，柑果质量好，陈皮价格自然也会高。

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