1955年授衔时，开国少将平均年龄43岁，最小的吴忠，34岁，最大的是史可全老将军。
史可全1892年生，授衔时已63岁，什么概念呢？即使在元帅里，也只有朱老总比他大，刘伯承跟他同龄，大将张云逸、上将陶峙岳跟他同龄，中将、少将里再没赶上他的了。
史可全是湖北天门人，如果不是因为参加革命，可能会在老家当一辈子牛倌。他12岁起给地主老财家放牛，历尽艰辛。1926年，34岁时加入了天门农民协会，正式参加红军时39岁，1931年。
这样的年纪龄，与17、8的小伙子一样冲锋陷阵，显然有很大差距，就这样，史可全被安排到后方做后勤工作，一干就是半辈子。
不过，可别瞧不起做后勤的，兵法云：“兵马未动，粮草先行。”真正会用兵的将帅，无不重视后勤。抗美援朝战争我们遇到难啃的美军，很重要的就是它后勤保障环节，与武器装备构成完善的系统。在开国上将里，像杨至成、周纯全、李聚奎等等，都是后勤出身。
当年红二军团在湖北生存非常艰难，到处受白军“围剿”，筹集、运输、保管粮草非常困难，时任红二军团供给部粮秣科科长的史可全，绞尽脑汁为部队统筹，保证大部队有饭吃。红二军团首长贺龙多次表扬史可全，说他是红二军团的大功臣。
抗战开始后，史可全任八路军120师358旅兵站站长，旅长张宗逊。358旅名将不少：宋时轮、贺炳炎、廖汉生、王尚荣、姚喆、顿星云，没人在意搞供给的史可全。但史可全从不在乎这些，默默无闻在幕后兢兢业业工作。出任旅供给部部长时，已是1942年，整50了。这一年的华北度过了抗战最艰苦的岁月，解放区的地盘稳步扩大，民众抗战觉悟日益高涨。
这个时候，史可全有了想法，想去抗大学习。多次向旅里申请，总算得到了批准，正当他打好背包准备走，却又被旅长拦了下来，说另有任用。史可全老实一辈子，这一次罕见地发了脾气，冲着张宗逊说：“我是个大老粗，平时没机会学习，现在机会来了，你还不放行？”张宗逊笑了，说：“不是我不让你去，是有人不让你去。”史可全问是谁？张宗逊说：“许光达，咱们的老相识，现在去了晋绥军区二分区当司令。许司令手下缺少一个有能力的供给部长，你想在那个地方不搞好后勤，能活下来吗？许司令找贺老总要个厉害角色，贺老总说：想都不用想，让史可全去！”没想到贺老总还这么器重自己，史可全非常感动，说请贺老总放心，我一定做好后勤，让许司令吃饱喝足了打鬼子！
晋绥一带土地贫瘠，百姓贫困地广人稀，筹集军需是非常困难、繁琐的工作，要不然贺老总也不会亲点史可全。不得不说，史可全就是有办法，他来之前，将士们都饿着肚子，但他来了之后，这个问题就不存在了，把许光达感激得握着他的手死死不放。
时间长了，许光达还真遇到一件非史可全完不成的事。啥事儿呢？彭德怀过两天要来二分区视察，用什么招待呢？二分区没菜吃，就着盐水的小饭米吃有一段时间了，这还是史可全千辛万苦弄来的。彭老总来了，总不能也吃这个吧？许光达说：麻烦你想想办法，弄点好吃的，招待彭老总。史可全笑了，说你点名要我给你当后勤，这点小事儿能难住我吗？
怎么解决呢？史可全带着两个同志，到分区机关后面的河里摸鱼。听起来简单，但河里有鱼大家都知道，时间一长，剩下就不多了。史可全却是一个摸鳝鱼的能手，鳝鱼隐藏得再深，也逃不过他的“毒手”。一下午，史可全就抓了两斤鳝鱼，送到了炊事班。
彭德怀也确实馋坏了，吃着喷香的鳝鱼，不停地夸：“真没想到史可全还是个抓鳝鱼的高手！”很长时间以后，彭德怀遇到贺龙，还羡慕地说：“你们二分区做的那么大，不是没道理的，首先是后勤得力，史可全确实是个搞后勤的人才！”
1955年授衔时，史可全因后勤工作的巨大贡献，被授予少将军衔，时年63岁，是少将中最年长的。史可全这辈子没有什么轰轰烈烈的战斗经历，有人都觉得他的人生比较乏味，但如果没有这样的老黄牛默默奉献，拿什么来支撑那些轰轰烈烈的战斗呢？谭政大将说过：“革命事业就像一辆汽车一样，有很多零件组成，要是每个人都争着去当发动机，没有人做油箱，那么这辆车还能正常运转吗？”
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