谁说在瑞典吃不到正宗意大利菜？

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木马的意大利同学来了瑞典之后，都担心不适应这里的饮食，但是有着“北方威尼斯”之称的斯德哥尔摩没有让他们失望。待了一个月后，他们发现完全不需要担心饮食问题，因为斯德哥尔摩的意大利餐厅都非常正宗，让他们仿佛置身于地中海边的家乡。

几十年前进入斯德哥尔摩的意大利美食还只有披萨、意大利面。随着意大利移民的流入，更多意大利的美食开始融入瑞典的美食圈。下面这五家意大利餐厅，是在瑞典的意大利人必打卡的五家，一起去看看吧！

No.1

Trattorian

来这里当然不仅仅是来吃披萨，各种独具特色的意大利美食不容错过。马铃薯薯片和松露蘸食以刺激食欲，然后再放点无花果，意大利熏火腿和松子仁，味道相当赞。然后，品尝一些山羊奶酪，鼠尾草和Amaretti馄饨，难忘的意大利美食体验。

 

 

 

 

地址：Norr Mälarstrand, kajplats 464, Kungsholmen

网站：trattorian.se

No.2

Papa

1989年，Papa由Angelo Ottobre创立，如今，Papa和姐妹餐厅Italiano仍然由Angelo的家人经营。服务员是意大利人，食物是意大利人，气氛是意大利的——这里有意大利本土以外最好的意大利美食。经典的Saltimbocca all Romana是家常便饭，我们建议您尝试Pappardelle alRagùdi Cinghiale，其中包括公猪，培根，红葡萄酒和小菠菜。

P

地址：Riddargatan 9, Östermalm

网站：italiano.se/papa/

No.3

Paganini

Paganini位于老城区的中心地带，质朴而静谧，采用的都是最上乘的食材烹制。午餐时，你会发现一些瑞典人和意大利人一起交流，晚上才是这里最热闹的时间，觥筹交错间品味意大利的美酒和美食。

地址：Västerlånggatan 75, Old Town

网站：paganini.nu

No.4

Linguini

这家小巧舒适的意大利餐厅生意非常好，高峰期都要等位。菜单上有Carpaccio con ruccola和Linguini Vongole等意大利经典美食，你还还会发现Linguini del Golfo和Penne Stravaganti。这里很多都是回头客，每一道菜都是经过精心烹制的。

Linguini

地址：Frejgatan 48, Vasastan

网站：restauranglinguini.se

No.5

Due Fratelli

这里的环境简单，舒适，这里的食物就好像外婆在家里做出来的一样——在烹饪中还融入了现代感。所有经典菜肴都能在这里找到，例如Frutti di Mari和lasagna——当然还有披萨，这里屡获殊荣的比萨是用意大利木烤箱烹制的，是斯德哥尔摩最好的比萨之一。

地址：Birger Jarlsgatan 95, Vasastan

网站：sthlm.duefratelli.se