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为什么现在养猪赚钱越来越难,专家从6个方面告诉你原因

随着规模化的发展,很多大老也涉及养殖业,而就拿养猪来说,现在养猪并不像曾经的养猪红利期了,如今的养猪赚钱也越来越难了,到底是什么原因呢?请看专家从6个方面告诉你为什么现在养猪赚钱越来越难。

一、养猪生产的生态与环境问题严峻

二十一世纪是中国经济急剧发展的时代,工农业生产对人类生活和自然环境造成的影响将更为突出,人类将不可避免地面对日益严重的生态破坏和环境污染问题。同时,现代文明的发展,使人们对生活质量和生活环境的要求越来越高,如何减轻和消除污染对人类和生态环境造成的危害,已成为全球共同关心的一项系统工程。

现代养猪业规模的扩大和发展,带来的污染和生态问题同样日趋严重,越来越受到社会与政府的关注。以牺牲环境的代价来发展养猪业将会受到极大限制,近几年的环保高压就是一个体现,特别是养猪生产还要面临着绿色贸易壁垒和可持续发展两大难题的困扰。

正确处理好当前养猪经济效益与长远生态效益的关系,兼顾养猪生产与人类健康和环境保护,在低环境污染条件下生产安全畜产品,已是当前养猪业发展的必由之路,这样造成养猪业的投入会增加,周期会延长,从而达到相应的要求标准,间接影响养猪利润空间。

二、劳动力成本上升

目前,政府越来越重视劳动力报酬的问题,一次又一次的提升最低标准工资要求,“十三五”规划更是明确提出“国强”向 “民富”转型的思想,以及人民收入“倍增”目标,这意味着劳动力成本在未来几年也会大幅度提高。

届时养猪成本也会有大幅提升,从另一方面来说,如果就业收入进一步增加,从事小规模养猪就不如进城务工收入高,可能会导致大量小规模养猪从业者退出,如果这类养殖户不再养猪,会对市场供应产生很大影响,导致大规模养殖企业进一步扩大。

三、养猪原种被国外控制

种猪生产位于生猪产业链的顶端,利润大,技术含量高,是养猪业的核心竞争力,是养猪强国的重要标志,也是我国养猪业最薄弱的环节。

我国种猪长期依赖进口,从网络上经常看到各大养猪企业,都争先恐后地展示种猪从飞机上下来的画面,让人们感觉到,好像只有从国外进口的种猪,中国的种猪业才能有核心竞争力。

据悉,中国已成为名副其实的世界最大种猪进口国,同时也导致中国常年只能充当养猪强国“打工者”的角色。造成这种现象有一个重要原因“长期重引进轻选育”,从而陷入“引种—退化—再引种”的怪圈,可叹可悲。

四、养殖饲料资源匮乏

当前,我国粮食安全问题十分严峻,据测算2020和2030年我国饲料用粮,将分别占粮食总量43%、50%,随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求量日益增大,人畜争粮矛盾日趋突出,饲料资源不足已经成为制约我国养猪业发展的瓶颈问题。

一方面由于粮食供需平衡的脆弱,导致饲料原料供应紧张,尤其是蛋白质饲料资源严重依赖进口;另一方面,由于在饲料原料应用研究方面投入不足,可利用氨基酸为基础配方技术推广不力,非常规饲料资源开发力度不够,加之中国饲料转化效率偏低,造成了现有资源的严重浪费。

养殖疫病依然

随着对外开放的进一步扩大,疾病问题也困扰着养猪业。一方面原有的对猪威胁较严重的疾病尚未得到全面、有效的控制,如大肠杆菌病、猪瘟、口蹄疫等。

另一方面,由于种猪和疫苗的进口,一些新的传染病也随之带入,如猪的繁殖呼吸综合征、断奶仔猪多系统衰竭综合征、去年的非洲猪瘟疫情等等,目前尚无有效的防治办法。

我国对养猪生产环境中有害微生物和有害气体的快速检测和控制、环境的消毒管理规程、卫生控制的规范、卫生控制标准等还缺乏系统研究,加之种猪交流的频繁和商品猪流通的无序状态,防疫体系不完善,疾病的综合防制措施不力,严重地危害了养猪业的发展。

六、养猪业流通与服务体系的问题突出

1、生猪价格的波动问题

随着畜产品买方市场的发展与成熟,市场供求因素已成为制约养猪生产发展的突出问题。像比较明显的是南猪北养,由于去年非洲猪瘟采取部分区域限运禁运等,扰乱了市场秩序,给生猪价格造成很大悬殊。

养猪生产行业本身在市场调节的作用下,呈现明显的周期性波动,市场高峰与低谷的交替出现,牵动着养猪生产者最敏感的经济神经,从而影响着养猪生产的规模和数量,这种市场供求关系的不稳定性,总是给养猪生产与经营者带来喜忧参半的感觉,其根本原因在于缺乏指导性的生产与市场供求计划。

其次,养猪生产者要面对市场消费结构的变化和消费层次的要求,尽全力提高产品质量和市场适应性,否则难以达到提高综合效益的目的。

再次,区域经济发展的不平衡性,导致市场价格体系的地区化差异,生猪及产品由低消费量的不发达地区,向高消费量的发达地区流动,这种流动一方面可能刺激不发达地区养猪业,另一方面则是无序的、检疫不严格的猪群或产品流通带来的生物安全和疾病传播隐患,已成为养猪生产者共同面临的棘手问题。

2、养猪生产的产品质量与食品安全问题

生产效率提高和食品安全优质是人类文明和经济发展的必然,目前动物性食品的安全问题已成为消费者普遍关注的社会问题。

随着现代养猪业规模化、商业化的发展,养猪生产者一直致力于动物生产性能和产品数量的提高,而没有意识到动物产品的质量与安全性。在这种情况下,如何保持现代养猪业旺盛的生命力,使养猪业持续、稳定、健康的发展是摆在政府和养猪行业面前的一大课题。

3、生猪加工率比重较低,龙头企业对辖区内养殖户的带动作用有限

目前,我国的生猪基本上以自产自销为主,生猪加工,特别是深加工水平很低。一些龙头加工企业受到利益驱动,往往收购低价的猪肉,且所需猪肉总量不大,使得广大养殖户无法分享,生猪产业化所带来的高附加值,配套的良种、饲料、防病等服务和有效的市场风险保障功能,使我国农村养猪业难以跳出小规模、低水平、低效益的自给性生产格局。

综上所述,这些因素严重制约着养猪的利润空间,当然还有一些别的因素,像进口猪肉,消费淡旺季,物质丰盛供选择的肉食类增多,消费者的食肉观念改变,环保高压限养禁养,相关政策等等,都是制约现代养猪的难题,这也是养猪为什么越来越难赚钱的原因。

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