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居家瘦饮食:家庭饮食,这些误区你知道吗?

大人们好像都喜欢小孩子长胖点,觉得胖嘟嘟的样子很可爱,瘦了没“福气”,还担心不健康。

所以爷爷奶奶总喜欢给孩子多吃多吃。

很多家长也认为,孩子嘛,胖点没关系,反正长大了身材也会变的。小时候胖真的没关系吗?

儿童肥胖,问题到底大不大?
肥胖问题不仅是全球的公共问题,年龄上也开始向青少年和儿童蔓延。

尤其是,现在的饮食结构发生变化,精制米面和油炸零食摄入量大,儿童的肥胖率有明显增加趋势。

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》的数据显示,6~17岁的儿童和青少年,超重和肥胖的比例已经达到了19%。

换句话说,大概每100个孩子里就有19个体重超标,这个数字很吓人。


儿童肥胖可不是个小问题,除了会影响身体发育,还会增加成年后患肥胖相关慢性病的风险。比如:

·长期大量吃高油脂的食物,血脂量升高,可诱发高血脂

·长期高糖饮食,爱喝含糖饮料、吃蛋糕甜食,加上不运动,容易患上2型糖尿病

·高热量食物摄入过多,易引起脂肪代谢紊乱,诱发非酒精性脂肪肝

·重度肥胖导致气道狭窄,影响呼吸通畅,形成睡眠障碍。长期慢性缺氧,也容易诱发心脏疾病

·因肥胖产生皮肤褶皱的位置多,出汗容易发生真菌感染、痤疮等皮肤问题

看起来胖嘟嘟,好像很可爱,其实也是给孩子们埋下了一个健康隐患。

到了青春期自然会瘦?

很多父母总以为,孩子小时候胖不要紧,一到青春期发育,人长高了,自然就变瘦了,不会对孩子长大后有什么影响。真是这样吗?

其实不一定。在青春期激素的作用下,一些原本不胖的孩子,到了青春期反而可能突然发胖

而那些儿童时期本来就胖的孩子,肥胖更可能使他们的青春期提前,发生性早熟。


性早熟可能会造成骨龄的提前,使孩子的生长空间受限,导致最后孩子的身高低于遗传身高。

受到小时候就形成的饮食习惯影响,80%的儿童肥胖会延至成年,增加他们成年后减肥的难度。


等到长大才注意肥胖问题,就得付出更大的代价。

所以儿童肥胖,不能干等着“长高就变瘦”,而是要及早调整饮食。
要养成良好的生活习惯,让孩子回归健康体重。

家庭饮食常见误区

儿童肥胖,一部分是受遗传因素的影响,但是受饮食习惯的影响更大。

从小就吃得快、吃得多,只喝可乐不喝水,饭后还要吃甜食,爱吃零食不吃粗粮,这些习惯才是引起肥胖的关键原因。


而这些习惯的养成,往往是跟父母的育儿理念、家庭的饮食方式有关。

下面这些比较常见的家庭饮食误区,家长们一定要注意。


误区1:孩子在长身体,一定要多吃,多长肉,胖点才健康。

正解:

研究表明,婴幼儿时期肥胖,青春期的肥胖率会比正常人高。

青春期的肥胖,影响的不仅是孩子的外表,还有他们的自信心,以及成年后的身体代谢和健康状况。

如果小时候就习惯了多吃,吃饱饭转身又去找零食,胃就慢慢撑大了,长大后胃口还会小吗?

这样多吃,不是健康,而是在给健康“埋雷”。


误区2:父母没时间做饭,干脆买些加工食品回来代替新鲜食物。

正解:

如果孩子小时候就经常吃加工的肉制品,像午餐肉、培根,蔬菜就经常吃泡菜、腌制菜。

小时候吃惯了重口味,长大了也难改正。

重盐、重调味的饮食不仅会增加热量的摄入,还会加重肾脏负担。

而且新鲜食物中所含有的营养,在深加工、腌制食物中也会遭到大量破坏和损失,不利于身体发育。

等到小孩以后长大,想要控制管理体重,习惯清淡饮食更会是难上加难。


误区3:孩子吃饱就好,管他什么吃多,毕竟还在长身体,没必要过度控制!

正解:

正是因为还在长身体,才需要好好控制饮食。

所谓的控制,不是说要限量、少吃,而是重视食物种类的搭配和选择。

尽可能地做到食材天然、营养均衡、热量合理。

如果饮食上对孩子过度放任,不爱吃蔬果,就不吃蔬果;爱吃奶油蛋糕,就天天给他买,长此以往,只会加重孩子的偏食挑食问题,营养不良也会随之而来。

热量过剩、营养失衡,部分孩子会因此发胖。




误区4:不就是吃饭吗,还需要家庭教育?

正解:

当然需要。近朱者赤,近墨者黑,越是亲近的人,对彼此的影响越大。

我们经常会看到,父母都胖,孩子也很容易胖,这完全是遗传问题吗?不是!

很多家长本身也不是年轻时就胖,而是后天的环境、生活上很多因素造成的。

父母身上那些致肥的习惯也会通过家庭饮食传递给孩子。

比如父母本身爱吃炸鱼炸虾,孩子也会跟着吃,时间一长,就变成了全家一起胖。



让孩子多吃,不是爱,而是一种“错爱”。

肥胖带给孩子的影响很可能是一辈子的,到了长大再想去改变,就要花更大的力气。
父母是孩子的第一任老师,家庭饮食就是孩子饮食习惯的起点,容不得马虎。

下面3个饮食原则,供家长们参考:

1.日常三餐食物以新鲜食物为主。

2.注意饮食结构以及食物搭配的多样化。

3.烹调方式,以清淡为主,少油、少盐、少糖。

合理的膳食,均衡的营养,是孩子成长的必须,也是健康人生的开始。
为了孩子的健康,赶紧行动起来吧!
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