（朗读者：赵朋）
自从有了《舌尖上的中国》，私厨也变的流行。家家的大姑娘小媳妇不会几样烘焙，简直跟不上潮流，用那句过时的流行语说叫OUT了。为顺应形势，我也学了几样菜品，至少做的看上去有模有样。拍图发朋友圈嘚瑟，收到各类好评点赞，顿时找到了大厨的感觉，萌生了亲自掌勺在家请一次大客的想法。
心思就像野草，见风就长，挥之不去。请谁呢？现在大家生活都有距离，很少有谁到家里走动，就更别说吃饭。请谁来很不好拿捏，关系远的很觉突兀，关系近的似乎过于正式。思来想去，总要凑一桌八个人吧。订好入选名单，一数六位，加上家里的两位，刚好八个人。刚走到家里餐厅，觉得不对，餐椅四把，加上两个茶座椅子也就六把，坐不下啊。修订名单，经过平衡删除了两位，余下四位。
名单确定了，菜单是要的。六个人做几个菜够吃？请教专业人士，红红美厨说，六个人吃饭至少四个凉菜、6个热菜、汤外加主食。盘点下自己会做的几个拿手菜，能落实下来也就4个热菜。啊呀！怎么办呢？重新修订名单，再减少两个人。这样就剩下2个客人了，餐桌放得下，不用加椅子了，也算完美。又和红红订菜谱，两个凉菜四个热菜。红红又说了，四个热菜也有讲究的，荤素要搭配好。葱油黄鱼、清炒时蔬、肉丝烧青笋、蒜苗炒鱿鱼。凉菜就简单了，一个黄瓜、一个西红柿。色香味俱全，看着菜单和名单欣喜半天。
哪天请呢？这又是一个问题。平时上班拼命，周末当然首选，看看名单上的人，周末不是带娃，就是伺候老公，好像不好意思占用时间。思来想去，还是建群沟通吧。于是建了一个吃饭群，一听说要聚大家都很高兴，知道是在家里，两个吃货马上面有难色，“需要我们做什么？”“不要，有我这样的大厨全包了，你们只管吃饭聊天。”“这样啊！那没问题哪天都方便！”一阵欢呼雀跃，马上有了要求，一个说：“做个辣子鸡吧，你家的这个菜好吃。”另一个说：“土豆烤肉吧，多多的五花肉和鸡翅，记得烤焦点。”“凉菜不要了，肉丝青笋没人吃。”我心里笑骂：“这两个懒得抽筋的吃货。”时间订在了一周后的周六中午。
接下来的时间很是兴奋。“工欲善其事 必先利其器”周一周二在家里搭配好餐具，总算做到了盛饭有饭碗，喝汤有喝汤的样子。到了周三，红红问，你有备菜吗？于是赶紧到楼下生鲜超市，果不其然，鱿鱼没有，鸡腿和鸡翅也没有。周四到大型超市把这几个买回来放到冰箱里。周五的一天觉得神清气爽优哉游哉，到了晚上，想起肉没腌制，辣子鸡不会炒。赶紧起来，洗鸡切肉一通忙活到10点。又让周六加班的张先生提前把辣子鸡炒好。
周六早晨阳光明媚，7点一路小跑去买青菜。到了9点已经在厨房忙活上了。11:30两个懒家伙来了，连客气都没直接问，“饭好了吗？”看着一片狼藉的厨房，嘟囔：“什么时候能吃上啊？”我哪里顾得上看他们脸色，慌乱中打碎一只碗。油热了，又找不到铲子，总算在12点全部搞定，姐妹们围桌吃饭。
吃饭的气氛相当融洽，本来想和她们聊天，可是谁也没时间搭理，这个说鸡好吃，那个说鱼好吃，又说五花肉烤的火候正好。听着赞美心里也挺高兴。两个大胃王风卷残云，一会让加汤一会加蘸料，吃的热火朝天。半个小时过去，吃的心里有底，这才抬头。女人到一起自然八卦少不了，谈天说地一阵，酒足饭饱。午时已过，一个说要去接上学习班的孩子，一个说要去接替婆婆，招呼下再见了。临走还不忘记说：还是在家里吃好，可口还亲切，下次再接再厉啊。
关上门看着满桌满厨房的混乱场面，无从下手，困意又顿时袭来，才感觉到站的脚跟酸疼，不由一叹息：“在家请客真不容易。”
晚上，在群里采访，“今天吃的咋样？”异口同声地说：“太好了！”其中一个说：“我婆婆下周带娃回老家，正好闲，你再做一次呗！”另外一个也跟着附和：“可以可以，下周咱们吃饺子吧，三鲜馅的。”我了个去！看到饺子两个字我的腿就发麻，拌馅、和面、擀皮、包制……亲们，让我先缓缓啊！
放下手机时想起，忘记拍照嘚瑟了，顿感痛心！！
请客事小，痛并快乐着，却让我感到了人生的尴尬。
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