(朗读者:赵朋)
从吃被画上文化符号,各类圈里炫吃喝的事就没停止过,而且大有一浪高过一浪的趋势。有人说“再正宗的吃货也怕落单”,这话让单身狗们听了想必是一肚子苦水。一个人吃饭确实没那么简单,各种的尴尬自在其中。
这里先说说在家吃饭的事。单人餐标准的规格是,一荤一素两菜一汤。实际根本做不到,烧一个菜,量稍微大点都很难吃完,再加个汤,结果是菜、汤都剩下。如果你说,剩下不怕爷有钱,那这事就另说了。咱说的是小老百姓的日子,慈禧太后的日子,也没见过不是。这一道菜,在食材选择上难度也挺大,做一道荤菜?油腻点。做一道素菜?寡淡了,火候不好掂量。有天和红红大厨聊天,得知她一人在家,问吃啥。答曰:冰箱剩饭。哑然失笑,连大厨一个人都吃剩饭,我赶紧去翻翻冰箱,可见这一个人的饭多不好做啊。
外面吃呢?殊不知外面吃的尴尬事情更多。找个店吃米饭炒菜吧,一个人点菜肯定是豪气不起来,服务员一副腰来腿不来的怠慢样,能忍就忍了吧,谁让你贡献不了多少利润呢?有次朋友抱怨说,他在一个很不错的店,点了一份炒饭,下单后催了几次也迟迟不来,最后起身走了,在便利店买了个面包了事。
还有啊,一个人进到店里坐哪里也是尴尬事。坐雅间?太空旷没人气。坐大厅?回看周围,各桌都是仨一群俩一伙,呼朋引伴的,倍增孤独。经过几次教训,小主总结出独自在餐厅吃饭要点,看官们谨记:如果你是俗人,要带一部电量足、信号强的手机;如果你是文青,拿一本内容轻松的书。这样在等菜的时候,能打发无聊时光。说白了就是省的你眼睛没处放,万一东瞟西瞟的再和邻桌某男某女对上个眼神,那后面的事情就不好说了。
如果自己去吃火锅,那不是孤独,是很不划算。有次我独自去吃火锅,服务员听说一个人,郑重地提示,“锅底很贵的啊,自己吃很不划算的。”见我执意要吃,同情地带到位置上。那天我点了一盘肉,一盘青菜,一盘土豆,结账的时候觉得好贵,打死也不自己去吃了。算算吧,红汤锅底都在30元左右,鸳鸯的要50多元,比点的菜都贵。锅底选择也受限制,鸳鸯锅底?价格贵了不说,没几样菜,两筷子放进去就找不到了,不值得两锅底里折腾。
自助餐厅更不能去,好容易找到位置坐下,包啊,手机啊放好,起身去拿菜,又得全部背身上。就这样,每次拿吃的都要重新把包背好,折腾两次有了心得,一次性想周全,多拿点。吃到一半,吃食是够了,要上洗手间。这事不能凑和啊,起身背包过去,满桌子的残羹剩饭,服务员以为吃完了,把家伙全都抄走,等你回来,座位上以是新人。再重新起锅灶,再找位置吃?看看四周人头攒动,想想算了,一走了事。
想来想去,单身狗最适合吃的就是快餐,一碗面,一份粥,吃着省力,少去折磨,至于有无味道如何,有无品味,那就别想了,能吃饱就不错了,还要啥自行车啊。
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