百岁国医大师邓铁涛最爱的三碗养生粥

摘自：广东省中医院名中医名著丛书系列，本文由至诚健康医讯编辑整理。
《邓铁涛谈养生》

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黑芝麻核桃枸杞粥

▍材料：黑芝麻30克，核桃20克，枸杞子15克，糯米60克，白糖或冰糖适量。
▍做法：
Step1 将糯米、黑芝麻、核桃、枸杞洗净放入锅中；
Step2 加水大火煮沸约15分钟，改用小火慢煮；
Step3 至粥成时加入适量白糖或冰糖调味。
▍功效：可补肾益脑、养血填精，常服可益寿延年。


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莲子龙眼黄精粥

▍材料：莲子（去芯）15克，龙眼20克，黄精15克，粳米60克，白糖或冰糖适量。
▍做法：
Step1 将粳米洗净放入锅中，大火煮沸；
Step2 加入干净的莲子、龙眼、黄精，改以小火慢炖；
Step3 至粥稠时放入适量白糖或冰糖调味即可。
▍功效：具有养血滋阴、补肾健脾的作用，常服可强身、延缓衰老。


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何首乌粥

▍材料：何首乌30克，糯米100克，白糖或冰糖适量。
▍做法：
Step1 先将何首乌洗净入锅中，加水大火煮沸约30分钟；
Step2 取汁，再加水煮；
Step3 取两次汁液放入糯米再以小火慢煮；
Step4 至粥成时放入适量白糖或冰糖调味即可。
▍功效：具有补精益髓、健脾养血的作用，常吃可使人体健、延缓衰老。