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快乐,原来和这些激素有关

一个人,无论性格再怎么开朗,也免不了偶尔会忧虑、抑郁。

像我这样的,偶尔遭遇伤心,便会唱唱赵传的歌“谁的心情没有起落,谁的天空永远开阔?”,有时候也挺庆幸自己能够感知淡淡忧愁,感觉淡淡忧愁也是一种美。有种“欲赋新词强说愁”的滋味,虽说貌似已经过了那样的年龄,却更是欣喜自己能够细微感知。哪怕有时候某种忧伤会让自己心痛。

研究营养学,明白了原来每个人的快乐和忧伤,有时候是由吃下去的食物所决定的。正如吃下甜食的瞬间会觉得很有满足感,但是过不了多久,沮丧会随之而来。那是因为过度的糖分摄入会迅速提高血糖,刺激胰岛素的分泌,但过不了多久,胰岛素阻抗造成了低血糖的局面,血糖不稳,很容易又让一个人跌进情绪低落的深渊。

以下这些激素是能够让人感觉愉悦的,需要多留意:

多巴胺与正肾上腺素

运动爱好者估计或多或少听说过多巴胺,因为运动能促进分泌多巴胺让人感觉快乐。

以下文献摘自台湾营养学专家张立人所著《大脑营养学》:

多巴胺与正腎上腺素,能够“提振活力、帶來興奮戚、維持專注力、增加警覺性的重要物質”,富含于以下食物中:

·蛋白質食物:包括小魚乾、干貝。

·奶製品:乳酪、脫脂奶粉。

,黃豆製品。

·堅果:花生、杏仁、芝麻、南瓜子。

血清素

血清素是帶來快樂、放鬆的重要物質。缺乏時,會呈現焦慮、憂鬱、易怒、煩躁、恐懼、自信心低落、強迫想法與行為、失眠、肌肉疼痛等多種自律神經失調症狀。

血清素的原料是色胺酸( Tryptophan),哪些食物最多呢?

·全穀類:糙米、五穀米、全穀麵包、麥片。

,核仁類:南瓜子、黃豆、白芝麻、黑芝麻。

。深海魚肉:白帶魚、秋刀魚、鮪魚。

·瘦肉:火雞肉、豬後腿瘦肉、雞胸肉、牛腱。

多吃些能让自己感知快乐,避免焦虑忧郁情绪的食物,多多运动,好好睡觉。相信快乐会与你同行!

饶庆松

大成律师事务所合伙人

大成深圳房建部副主任

广西北海国际仲裁院仲裁员

《时代周报》特邀法律评论员

热爱横渡,三次横渡琼州海峡

2016年挑战往返横渡

彻夜坚持19小时50公里

公开出版物有《横渡,不一样的人生》

每天一分享,做有温度的律师

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