小寒，《月令七十二候集解》中说：十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。小寒是反映温度变化的节气，民间常流传“三九四九冰上走”、“小寒大寒，冻成一团”等谚语。
雨霁风恬始见花，野梅含笑正横斜。
红芳此后周千里，绿树仍前荫万家。
寒日自能明蔀障，轻雷应为蛰龙蛇。
小寒时节虽阳气已开始生发，但仍属冬季，谚语曰“冷气积久而寒”“小寒大寒，冻成冰团”，便可说明此小寒时节气候仍然凛冽寒冷。很多人觉得大寒应该比小寒气候更冷，其实不然，小寒才是一年中最冷的季节，民间有俗语：“冷在三九”，小寒正好在三九前后几天，便有了“小寒胜大寒”的说法。不过小寒还是寒冷点好，符合自然规律，所谓“小寒暖，春多寒；小寒寒，六畜安”。
小寒三候：
初候，雁北乡
二候，鹊始巢
三候，雉始雊
那么肝病患者在这个最寒冷的节气中，该如何养生呢？
1、起居宜缓
《黄帝内经·四气调神大论》曰“冬三月，此谓闭藏，水冰地
从理论上我们都知道，冬天要早睡，但年轻人平时养成的晚睡习惯往往改不了。冬天睡眠时间短，违背养藏之道，白天就特别疲劳。每天多睡一小时，对人体健康十分有益。
2、着装宜暖
寒为冬令之气，性阴而凝敛。性阴故能伤阳，凝敛则外闭卫阳，内凝气机。寒本天地之气之一，唯其失常过度而为寒淫或寒邪。那如何抵御寒邪？
冬时严寒，万类深藏，君子固密，则不伤于寒。
——《伤寒论》
平时
另外，很多人认为衣服穿得越厚越暖和，其实不然，因为衣服的保暖性与衣服内空气层的厚度有关，衣服太厚且紧贴身体，空气层厚度为零，反而保暖性降低。因此着衣应选用分量轻、蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。
3、饮食温热
《四时调摄笺》里说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
意思是说，若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，小寒节气应少食咸味、多食苦味，以助心阳，这样就能抵御过亢的肾水，适合的食物包括芹菜、莴笋、生菜、橘子等。
就饮食而言，对于阳虚、冬天特别怕冷、容易风寒感冒的人来说，推荐大家可以吃些当归生姜羊肉汤，一道非常经典的温阳御寒药膳。
羊肉是小寒节气温补的首选食物之一。冬季吃羊肉，不仅可以抵御寒冷，而且对慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证有补益效果。
栗子有养胃健脾、补肾益气等功效，在养生食疗中常用来补肾。进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，滋养脾胃，可以缓解肉食给脾胃带来的负担。
4、运动适宜
中医认为，动则生阳。平时大家可根据自身情况选择健走、跳绳、做操等运动以助生阳，小寒养生，人应顺从自然规律进行冬藏，可以通过适当减少剧烈运动，避免大汗淋漓的形式来藏，也可以通过早睡来潜藏阳气。冬藏时节，过汗会使阳气外泄。平时，大家不仅要在锻炼时做到微微出汗就好，在生活中也要注意做事“慢半拍”，防止扰动阳气。需要注意的是，运动前要进行充分热身，从低强度慢慢开始。运动后不要立刻休息，慢慢减少运动强度。
推荐食谱：当归生姜羊肉汤
1. 材料准备
主要食材：羊肉100g，葱30g，黄酒15毫升，盐2克。
食药物质：当归5g，生姜10g。
2. 制作方法
1）将羊肉切块、 焯水备用。
2）当归清水洗净, 葱姜切片备用。
3）羊肉、 葱、 姜、 黄酒、 当归同放砂锅内, 加开水适量, 武火煮沸后改用文火煲1小时左右放盐调味即可。
3.功效：温中、补血、散寒。
4.适用人群：适用于血虚、 阳虚体质人群, 常表现为神倦乏力、 头晕、 心慌、 怕冷等症。
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