豌豆快上市了，趁着便宜快囤积啊----厨房那些事儿

点击进入，我的微博

春天到了，各种各样的时令蔬菜都上市啦。只可惜啊，好多蔬菜的上市期实在太短，我们还没来得及品尝，它就跟咱挥手告别了。

要不说，科技进步就是好呢，冰箱冷冻室是个绝好的仓库。

豌豆，马上就要大量上市了，再过几天会越来越便宜，趁着它最便宜的时候，一次性多买点儿，把它冷冻起来。即便是在菜价飞涨的大冬天里，也能吃到甜美的豌豆啦。

“我”是主角：五彩牛肉豌豆粒豌豆蛋奶香芋杯腊肉土豆豌豆饭

“我”是配角：鸡肉香菇烩什锦简易什锦炒饭香菇鸡片花菇木耳豆腐羹

“我”是路人甲：番茄炒菜花糖醋黄鱼田园蔬菜粥

“我们集团”的另外一部姊妹篇：保鲜玉米一整年的方法

方法：

1）把豌豆皮剥开，将豌豆（千万不要用水清洗，剥出后直接保存）放进袋子里，密封好以后，平铺整齐（尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起）

2）放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。

3）想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。

超级啰嗦：

**豌豆剥好后千万不要用水洗，直接放入密封袋里。

**放入保鲜袋时，要尽量保持豌豆铺的平整，这样，能够节省冰箱的空间，放着也整齐。最重要的是，拿出来解冻时会解冻的很快。

点击进入以下链接，进入《我们厨房那些事》：

几分钱的日常护手方（并推荐一款物美价廉的护手霜）

旧貌换新颜---“美白”塑料制品的方法

烘焙工具的采购和基本常识（中级篇）

烘焙原料的采购和基本常识（中级篇）

橙子应该怎么切---2种方法（勤劳版&懒惰版）

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。