海鲜是大多数人都喜欢吃的美食,它包括海洋里的各种鱼类、虾类和贝类等。有些海鲜还价格不菲,吃上一顿能花上千块。
不过,有一种海鲜不仅味道鲜美,还不用花钱买,不用费力捕捞,只要有一艘大船,就能自动送上门来。它被称为“来自地狱的佳肴”,然而,这种海鲜却至今无人敢吃,这是为什么呢?
这种海鲜就是生长在海边的藤壶。藤壶是一种节肢动物,属于无柄目藤壶科藤壶属。它们通常附着在近岸岩礁上,形成一簇簇灰白色有石灰质外壳的小动物,外形很像马的牙齿,所以也被称为“马牙”。
藤壶虽是雌雄同体,但却异体受精,在生殖期间,必须靠着能伸缩的细管,将精子传到别的藤壶体内使其受精,经过3~4个月的孵化,刚孵化出的小幼苗即脱离母体。
藤壶的幼虫时期经历了一系列的变态,包括浮游、无节幼体、腺介幼体等阶段,此阶段仅仅是为了选择附着、变化的适宜地方。
藤壶在每一次蜕皮之后,就要分泌一圈黏性的藤壶初生胶,含有多种生化成分和极强的附着力。
对于许多海洋生物来说,藤壶是非常可怕的存在。
有时人们在邮轮上能够看到鲸鱼疯狂地跃出水面,然后再重重地砸向海面,庞大的身躯激起阵阵浪花,看上去非常壮观!
但是你知道吗,这并不是鲸鱼在进行表演或者玩耍,而是在进行自救,它正在努力地摆脱寄生虫藤壶的巨大困扰。
据科学家估算,平均每头鲸鱼的身上寄生着超过1000斤重的藤壶。这些藤壶牢牢地吸附在鲸鱼的身上,不仅让鲸鱼感到非常的瘙痒,还会大大降低它们游泳的速度,影响它们的捕食成功率。
在海洋中,受到藤壶折磨最多的,莫过于海龟了。海龟的游速很慢,非常适合成为藤壶的寄体。据了解,海洋中大概有近八成的海龟每天都在遭受着藤壶的折磨。
更可悲的是,海龟还不能像鲸鱼那样能够通过跃出水面来摆脱困扰,它们只能任凭藤壶在寄生在自己身上寄生,至死也摆脱不了藤壶的折磨。
除了海洋生物,人类其实也备受藤壶的困扰,因为藤壶会破坏海洋生态环境的平衡。比如轮船在不同的海域之间来回行驶,它们会把藤壶带到其他地方去。这样一来,藤壶就会打乱原有的生态平衡,导致一些本土物种的灭绝。
大量藤壶附着在轮船底部,会降低轮船的航行速度,还会增加航行压力,导致航行吃油率增加。据统计,藤壶会使船的油耗增加15%到40%,这对于航运业来说是一个巨大的损失。而且,藤壶还会影响船的稳定性和操纵性,增加船的倾覆和碰撞的风险。
因此,轮船在行驶一段时间后,都要上岸进行保养,也就是把船底的藤壶全部清理掉。
一艘大型轮船一次能清理下来几吨甚至十几吨的藤壶。而藤壶是一种非常鲜美的海鲜,从船底清理下来的藤壶却无人敢吃。因为这些藤壶长期吸附在船底,船底的涂料含有毒性。
此外,船底还会受到其他污染源的影响,进而对藤壶造成污染。
实际上,那些生长在清洁海水中的藤壶,没有受到污染,是一些猎奇老饕的最爱。这样的藤壶,吃起来味道鲜美无比。
尤其是鹅颈藤壶,不仅味道鲜美,而且具有补脾健胃,利水消肿的功效,沿海居民经常采食,用以滋补身体。
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