导言
根据国务院新闻办公室发布的《中国居民营养与慢性病状况报告2020年》的数据显示，目前我国18岁以上居民，高血压的患病率已经达到了27.5%，糖尿病的患病率已经达到了11.9%，高胆固醇血症的患病率已经达到了8.2%。目前我国40岁以上人群中，有超过八成居民受到“三高症”（ 高血压、高血糖、高血脂）的影响。我国居民因为慢性病导致的死亡率占总死亡率的88.54%。
“三高症”已成为人类致命的“头号杀手”。
投稿人：林美多
我先生在2012年前体检查出高血压、高血糖、高血脂（三高症），中医、西医都看了，中、西药也都吃了，血压、血糖、血脂依然居高不下，到处寻找根治的方法，尝试过中医疗法、古传食疗法等，效果也不理想。还出现了脚背钻心痒、身上经常出现皮疹并伴有局部瘙痒和流血的情况，脚后跟都脱皮开裂，甚至出现溃烂，脚痛的时候都不能走路，手麻，没有力气。作为家属的我非常恐慌，担心后续发展成神经性病变。
我吃素食十几年了，后来孩子也跟着我素食，但是会吃油，吃“三白”（精加工的白米、白面、白糖）。先生单位有食堂供餐，起初并没有跟我和儿子一起素食，查出“三高症”之后，开始注意饮食，在2019年决定弃荤转素。但是油脂和精加工食物过多的假素并没有使我们获得健康。当时的我身体也是各种不好，一直浑身没劲。
虽然早已关注“非药而愈”公众号，但未曾深入学习过，凭自己固有的思维，认为低脂纯素与自己的知识体系相矛盾，另外油炒菜的习惯无法改变，所以一直没去践行。
2021年5月9日是母亲节，儿子告诉我们“非药而愈”公益平台正在举办“21天健康挑战”活动，他鼓励我们一起尝试，我们已经素食了，不吃油，不吃三白，换成糙米杂粮，不会很难的！于是我们全家三人都参加了 “21天健康挑战”，也是从那天开始，我们一家人迈向了一个崭新的人生起点。
我们一家践行低脂纯素日常的餐盘
在我们严格践行低脂纯素的第一个“21天健康挑战”时，先生的血压值逐渐下降，收缩压由原来的178mmHg降到了120mmHg，舒张压80 mmHg，血压恢复正常。全家人都为他高兴！
尝到了幸福的味道后，又自主参加第二次“21天健康挑战”，先生的空腹血糖从10.93 mmol/L降到了5.8 mmol/L。全家人欣喜若狂，自从查出“三高症”，这十年里中医、西医、偏方等各种方法尝试个遍，空腹血糖测量值从来没有低于6 mmol/L以下的，低脂纯素让我们受益匪浅。之后我们一家人一直践行以低脂纯素为基础的健康生活方式。
当初血糖高是因为血脂高导致的，血糖下降，血脂也降下来了，之前的不舒服症状完全没有。
短短的一年半时间里，先生逆转了高血压、高血糖、高血脂，这时才真正理解和明白：一切病苦的出现都是在提醒我们要醒来，要改变我们的行为，当我们在正确的方向上做出改变时，我们会很快奇迹般地康复。
先生低脂纯素后，再也没有去社区测血压、血糖和买药了，好多街坊便好奇起来，过往的“常客”现在都不来了，于是向先生问明原因。先生开颜而笑，告诉他们是因为践行低脂纯素健康饮食，身体不适的症状都非药而愈了。
我曾经严重失眠，现在不超过3分钟就能入睡，睡眠质量大大提高了，睡得好，精神足。头也不痛了，腰痛也得到很大改善。读大四的儿子，原来有疝气，站立时间长一点都会觉得不适，自从践行低脂纯素饮食后，儿子在学校努力想办法，坚持与我们同步“21天健康挑战”打卡，让我们惊喜的是儿子疝气的症状慢慢消失，可以运动跑步，而且一次还能跑上7-8公里。
我按捺不住心中的喜悦，向亲朋好友宣传健康饮食的好处。先生的爸爸、姐姐、姐姐的二个孩子都血糖高，他们看到我们一家人亲身验证的结果，也纷纷开始践行低脂纯素健康饮食，并收获了意想不到的身体自愈的惊喜。同时也会和我们一起推荐亲朋好友关注 “非药而愈”公众号，把健康的钥匙掌握在自己手里，做自己健康的第一责任人。
先生所在的国企单位有免费食堂，供应的菜品油大，自从低脂纯素后，口味都改变了，昔日最爱吃油大的食物，现在反倒觉得很肥腻，吃不下了，选择回家和我一起吃低脂纯素健康餐，他的同事关注到我家先生的改变和精神状态越来越好，也感到好奇，于是我们趁着在单位聚餐的机会，把同事邀请进我们建立的群里，还针对他们单位的小美女们脸上的痘痘问题，单独建立了一个“战痘群”，每天一起分享“非药而愈”公众号上的文章。很多爱美的女孩子也加入低脂纯素健康饮食的队伍中，很快，她们脸上的痘痘都消失不见了，皮肤变得细嫩光滑。由于我们不断宣传健康饮食有利身体健康，同事们的改变，也带动了单位食堂菜品的改变。有一次，先生的同事们热情的喊我去食堂吃饭，告诉我食堂饭菜都和我们家吃的差不多了，我才知道这些令人开心的改变。
儿子以前吃假素的时候很爱吃香香的奶酪、黄油等，上大学之后饮食特别不合理，疝气特别厉害，自从改变饮食后，身体得到康复。我跟班主任建议，希望学校食堂应该增加一些粗粮、糙米饭等。后来也得到学校食堂的认可，增加了粗粮的选择，而且炒菜用油也减少了，有了很多好的变化。
在一次聊天中得知单位物业处的保安，曾经也是高血糖，他的大夫建议他吃低脂纯素，他说已经素食三年多了，血糖一直稳定，都处于正常值以内，得到了彻底改善。他非常感恩这位大夫给他推荐健康的植物饮食。
改变饮食后，我的身体好了，情志好了，精力充沛，做啥都有劲！不仅给先生和孩子安排一日三餐，还帮助更多的人迈向健康之路，现在我已是“非药而愈”平台的一名志愿者。让爱传播，把爱放大，先生和儿子也一起加入，我们一家人不遗余力宣传推广健康饮食的理念。为别人的健康而快乐，这是物质财富无法比拟的。素食不是目的，爱才是！
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【作者简介】
林美多，今年53岁，现居深圳，因全家人出现了身体亚健康的症状，不断求医自学，十几年的养生，身体变得越差 。2021年5月9日全家参加了“21天健康挑战”后，我的失眠、头痛、腰痛都得到很大改善，先生的“三高”都逆转了，儿子疝气再没有犯过，能进行长跑等运动。愿我的分享让更多人有信心，一起来开启健康生活方式。
【非药而愈公众号郑重提醒】
本公众号仅为分享健康理念，不能够替代任何药物或者医疗措施，请勿因此放弃任何必要的医疗手段。如有治疗需求，请到专业医疗机构就诊咨询，本平台不承担任何责任。饮食原则是方向性建议，需依自身情况灵活调整。
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