肺病饮食调养法
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导读：肺病患者一到冬天就非常难受，咳嗽、痰多，喘不过气，于是很多患者及其家属都想寻求肺病饮食调养法来帮助患者。对于慢阻肺患者的饮食调养，人们常常会想到要“润肺”。接下来我们就来详细介...肺病患者一到冬天就非常难受，咳嗽、痰多，喘不过气，于是很多患者及其家属都想寻求肺病饮食调养法来帮助患者。对于慢阻肺患者的饮食调养，人们常常会想到要“润肺”。接下来我们就来详细介绍肺病饮食调养的方法。
对于肺病患者的饮食治疗和调养，实际上，中医认为慢阻肺的发生除了与肺燥有关外，还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切的关系，因此，不可一概“润”之。
肺病药膳调理法
咳嗽气喘、活动则加剧者宜补肺肾、益元气、平虚喘。推荐药膳为虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克，老雄鸭1只，将虫草放于老鸭腹内，加水炖熟，连食一月左右。
咳嗽、痰多、易咳者宜健脾化湿、化痰和中。推荐药膳为橘红八珍糕：取茯苓10克，白术10克，芡实15克，山药15克，薏苡仁20克，白扁豆10克，杏仁(去皮、尖)15克，陈皮丝15克，米粉250克，白糖适量。将茯苓、白术、芡实、山药、薏苡仁、白扁豆、杏仁研成粉，炒香，加入米粉及适量白糖，用陈皮煮水，糅合成团，放入模型中，上面撒上陈皮丝，用武火蒸熟后食用。
干咳、少痰者宜滋阴润肺。推荐药膳为秋梨川贝膏。
肺病患者食疗法
杏仁雪梨山药糊：取杏仁10 克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状。倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
冬菇雪耳猪胰汤：肺病饮食调养取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
川贝雪梨猪肺汤：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
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