巧制豆制品菜135

• 作者：杨定初
• 出版日期：1996.12
• 出版社：浙江科学技术出版社
• 页数：131
• 所属分类：饮食调制技术及设备

目录

一、豆制品菜肴的基础知识豆制品包括哪些内容

二、豆制品菜菜谱

注解索引