姜片虫病食疗验方

姜片虫病是姜片虫寄生在人体小肠所致的一种肠道寄生虫病。姜片虫的尾蚴自螺体内逸出，就吸附在菱、荸荠、茭白、藕等水生植物上形成囊蚴。当人生吃这些食品时，囊蚴即被吞入。囊蚴在十二指肠脱囊成为幼虫；幼虫在小肠内经过1～3个月的时间，即为成虫并产卵。

绝大多数病人可无自觉症状。一般病人的常见症状为腹泻、上腹部隐痛、食欲怪癖、消化不良等。反复严重感染的儿童，可发生营养不良、出现浮肿、贫血等；甚至可有发育障碍。偶有虫体成团而发生肠梗阻。

为了防止本病的传播，应吃煮熟的水菱、荸荠等，或生吃前多用水冲洗并用刀削去其皮壳。当然还要作粪便的管理。患了姜片虫病后，宜首先改善营养，纠正贫血，然后作驱虫治疗。在饮食上也可选用食疗验方配合治疗。

［食疗验方］

椰子肉：在早晨空腹时，成人每服1／2～1个椰子，先饮椰水，后细嚼服椰肉，只服1只，服后不需另服泻药，隔3小时以后可进食。

作者：陈长红