小孩垂体性侏儒食疗验方

垂体性侏儒是由于垂体前叶生长激素不足或同时伴有的其他垂体激素的不足(如促甲状腺素、促肾上腺皮质激素及促性腺素等)所引起的生长发育障碍而致的身材矮小疾病。本病多数为原发性，病因不明，多见于男孩。出生时身长体重正常，1～2岁后生长速度减慢，年龄越大越明显。面容幼稚，头稍大而圆，皮肤细滑，胸腹脂肪丰满，手脚较小，生齿延迟。骨龄延迟与同身长的小儿相仿，骺部融合较晚，性成熟缓慢，第二性征常缺如，发音幼稚，腋毛、阴毛、须等稀少缺如，智力正常。实验室检查血清生长激素含量低于5微克／毫升，对精氨酸、胰岛素引起的低血糖激发试验，无生长激素升高反应等，可加以确诊。

［饮食原则］

本病属中医五迟证范畴，五迟是指立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟五者而言。垂体性侏儒虽非全备，其病机则同，盖此病都因先天胎禀不足，肾气不充所致。肾主骨，为生长之本，肾气不足，必致骨弱体矮，精血有亏，而导致侏儒之症。食治原则为培本固肾、养血补精。故可多予益髓填精的血肉有情之品和促进生长发育的蛋白质和必需氨基酸以及有关的维生素和微量元素等食品。

［食疗验方］

1.补肾粥：肉苁蓉3克，山萸肉3克，煎汁少许；核桃仁20克炒熟，炒时将上汁加盐少许渍核桃仁，然后将核桃仁与粳米150克煮粥，每日分2次服，时时服之。

2.猪脑粉：以猪脑低温烘干研成粉末，密封保存。每次以1～2克加入食物中服用，每日1～2次，连用数月。

3.人参粥：人参研末，每次取3克，粳米30克，冰糖少许，入砂锅内加水400毫升，以慢火煮至米开花粥稠时即可。每日早晨空腹食之。

4.促长补浆：带皮胡桃肉250克，补骨脂60克，蒸熟研成粉末加紫云英蜂蜜250克调成浆状，每料一星期服完，可经常作辅助食品服食。

5.花粉口服液：每支含花粉3克，花粉中含有促生长物质，每日服1支，可经常服用。

6.山海双参羹：每次以人参3克，海参(干品)30克煮成羹，可加喜爱的调料调味，每日1次作菜肴吃。人参补气，海参补肾，对生长有益，可不时服之。

7.参杞滑虾：党参10克煎汁，枸杞子15克洗净备用，虾仁100克，以植物油急火炒，炒时再加党参汁、枸杞子和调料。

8.虫草发菜鲍鱼汤：冬虫夏草5克，发菜10克，鲍鱼30克，将鲍鱼切成条状与冬虫夏草数条用发菜扎成柴索状，然后以文火煨成汤，每日服1次，可不时服之。

作者：陈长红