水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。煮饭时只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右就行了。
如何用电饭锅煮饭
1、将要煮的大米,清洗干净倒入锅中,然后根据米质和要求米饭的软硬加水。通常采用的比例是一杯米,约加一杯半水,以冷水为好,并随手将米摊平。
2、把盛米的内锅底擦干,确认电热盘上和内锅底部无任何阻碍物后,将内锅放在电热盘上,并左右旋转几次,使它与电热盘紧密接触,然后盖好锅盖。
3、先插入电源线,后将电源按键按下,指示灯显示,表示已经开始煮饭。等饭熟时,会自动上跳,指示灯同时熄灭。为使饭熟透,还要利用余热焖饭10-15分钟。
4、饭焖好后若不立即食用,指示灯熄灭后20-30分钟,处于保温状态,饭的温度不要下降。
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