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为什么请客的一方称为“做东”?




《儒林外史》第十三回中叙述到,为了帮助朋友蘧公孙,“马二先生做东,大盘大碗请差人吃着,商议此事”(指舍财消灾)。这里“做东”是请客的意思。“东”字除表示方位外,还可以作“主人”讲。在《礼记》中的《曲礼篇》记载:“主人就东阶,客就西阶,客若降等,则就主人之阶。主人固辞,然后客复就西阶。”从有关主客之间礼仪的规定中,可以看到“东”位就是代表主人。


《左传·僖公三十年》记载了春秋时期秦国攻打郑国,郑文公以供应秦国后勤物资为由请求撤兵,他派烛之武对秦穆公说:如果秦不灭掉郑国,而让它成为东方道上的主人,秦国使者来来往往中缺乏资财食用,就可以由郑国来供应,这样做对秦国有利无害。后来秦果然撤军,“舍郑以东道为主”。因郑国在秦国东面,故称东道国。后来“东道主”便成了一个固定的名词,我们平常所说的“房东”、“股东”、“东家”、“做东”等,其实都是从“烛之武退秦师”一事中的“东道主”一词演化而来的。



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