如果说国内有哪个地方这辈子一定要去一次, 那么澳门一定在这份榜单中。
街道上狭窄的石子路,盘根错节的榕树,触手可及的斑驳墙壁……清新文艺的角落征服你一颗文艺的心。
金碧辉煌的酒店大堂,霓虹灯下的无限风情,躲在时光深处的慵懒,让无数人心生向往。
高档食肆制作的饕餮盛宴,遍布街头巷尾的民间美食,不知不觉中,就已经夺得一个个吃货的心。
大三巴牌坊、恋爱港,每一个名字背后,都有着绝美的景色;官也街、黑沙海滩、圣老楞佐教堂,每一个词汇里面,都不为人知的澳式风情……
澳门从来不是一个遥不可及的梦,给自己一个机会,走进澳门,领略澳门的绝代风情!
其实对于澳门很多人都存在误解,一提起澳门,就是紫醉金迷的赌场,奢华的商场,繁华喧闹的街道······
可是如果你真的走进澳门,用心去感受它的一街一景,就会发现并不只有醉纸迷津的赌场才叫澳门,优雅的葡式建筑伴以传统的中国南方文化才是真的澳门。
说澳门不文艺?
那是你没见过恋爱港!
都说彩色村子大陆确实不少,可论文艺范儿,恋爱港一点也不会逊色。
浪漫的粉红色,夺目的亮黄色,加上葡式建筑添加的异域风情,使得恋爱港散发出一种全新的生命力,这种生命力让人燃起生活的热情,让人对生活充满了憧憬。
说澳门太浮躁?
那是你没到过亚婆井前地!
赌场似乎赋予了澳门太多的浮躁元素,可是,如果你走进了亚婆井前地,你就会发现最原始最地道的澳门生活。
▲顾敏达 摄
阳光在百年老榕树的树冠中透下来,碎落在前地的碎石路上,一切充满了市井气息,又不失细致优雅。
说澳门太奢华?
那是你没到过妈阁斜巷!
妈阁斜巷没有奢华的布置,弯弯曲曲的巷子隔绝了现代都市的喧嚣,耳畔没有了现代都市的喧嚣,产生了一种错乱了时空的奇妙感。
▲顾敏达 摄
巷子的僻静安宁与小巷尽头妈阁庙前的热闹喧哗大相径庭,鲜有游人前往感受这种独属于古老街区的风味。
▲顾敏达 摄
澳门的无处不在,一条街,一面墙,一个路牌,一盆花……只要你留心发现,就可以发现独特的澳门风情。
美食评论家蔡澜曾说,澳门的美食更甚于香港,也许是碱水的问题,或者是生活节奏慢,工细一点。在香港绝对吃不到的不止是澳门低廉的价格,更是美食的品质。
澳门很小,小到一天可以逛完;
澳门很大,大到有吃不完的美食珍味。
澳门的街角拐弯处,随时有可能藏着一家米其林三星的餐厅,或者是传承百年的老店。澳门甚至有很多与“吃”相关的说法,造访澳门,不妨跟着这些俗语吃遍这座小城。
“澳门人,不怕请客!”
澳门流传着这样一句话:澳门人,不怕请客!
原因正是澳门集合了天南海北的各地美食。澳门曾经是国际贸易往来的大港口,世界各地的美食都曾在这里汇聚,无论想吃哪个国家的料理,都可以在澳门找到最地道的美味!
澳门有名的外帮菜餐厅有不少,但出名的餐厅不是贵得离谱就是大排长队。聪明的食客,会去寻找那些低调的星级餐厅。以印度菜馆为例,澳门的印度餐馆很多,生意也都很火爆。但全澳门最地道的一家印度菜馆——皇雀印度餐厅却藏得很隐秘,只有真正懂澳门、懂吃的人才能找到这里来。
推荐理由:亚洲唯一一家多年被评为米其林一星的印度菜餐厅。性价比超高的料理店,在澳门的印度人最爱造访的餐厅!
推荐菜品:咖喱鱼、咖喱蟹、自制酸奶
“葡萄牙没有葡国鸡”
澳门菜最大的特点就是融合,糅合了中葡料理之长,又在烹饪技巧上结合了其他国家的做法。
澳门菜里,葡国鸡最有名。虽以“葡国”命名,但葡萄牙其实没有葡国鸡,这道菜是当年一位在澳门的葡国厨师,在葡式“焗”的基础上,沿用了广东人的调味方式,创造出这独一无二的美食。
在澳门,想吃到最正宗的葡国鸡,就必须找到精通中西餐做法的大厨。澳门御苑餐厅,是享受澳门融合菜的最佳去处。
推荐理由:这里有来自世界各地的名厨团队,最擅长中西融合的做法。同时,这里可以欣赏到全澳门最美的景色,坐在靠窗位置,可将南中国海和南湾湖景色尽收眼底。
推荐菜品:葡国鸡、文华特制司康饼、鸡尾酒
“饮咗茶未?”(“喝茶了吗?”)
说了这么多澳门的异域料理,该说说本地的“老澳门美食”。澳门人对美食有自己的坚持,在澳门,有经营了 90 年之久的白粥店,也有开张了半世纪的老字号茶楼。
喝早茶,是澳门的饮食传统。老澳门见面,总爱用一句“饮咗茶未?”(喝茶了吗?)打招呼。
一壶热茶、几道点心、来往吆喝的伙计,就是老澳门最爱的早茶时光。想像老澳门一样品尝地道早茶,一定要提前做好功课。
位于金沙城中心的桃园茶餐厅,是澳门人饮早茶最爱去的地方之一。出品够正宗,环境够地道,来这里喝茶的,也大多是住在附近的澳门居民。
推荐理由:被澳门本地人推荐得最多的茶餐厅之一,味道正宗,性价比高。澳门吃烧鹅的最佳去处之一,招牌烧鹅每天都供不应求。
推荐菜品:烧鹅、咸鱼蒸肉饼、牛肉丸
来源 / 综合整理自环球旅行、澳门劳务网等
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