如题。说是北海旧俗，准确来说叫廉州或合浦旧俗。笋高过竹，崽大过娘，合浦、廉州现在是北海辖下的县和镇，廉州、合浦的旧俗，就是北海地区历史上的风俗。
北海人过去对中秋节并不看重，起码没有清明、中元节和春节重，甚至不如元宵、端午。光绪年间梁慎始、梁鸿勋编纂的《北海杂录》称：“中秋节，商店及人家均不甚措意。”
但不管怎么“不措意”，中秋毕竟也是一个节日，还是有它的习俗和仪式。人们在中秋节吃沙梨、月饼、柚子，还有“送节”或“拜节”，前者指亲朋戚友互相馈赠礼品，后者指祀拜祖宗或嫦娥。
月饼是中秋的主角。吃月饼催生了当时合浦旺盛的月饼产业。晚清民国文人许瑞棠在《珠官脞录》中记载：每年从农历八月一日起，当地的大小饼店就开始做月饼，门外挂出醒目的“中秋月饼”招牌。
这些招牌争奇斗艳，有的用木板刻字，有的用彩绸结成。人们觉得招牌越“威滑”，那一家月饼就越好。
不过月饼有点像后世的香烟，吃者不买，买者不吃，它的最大用途就是送礼。许瑞棠说，前清的饼店比民国更多，一年到头都指望中秋月饼赚钱。
一直以来，月饼的“咸派”与“甜派”争得不亦乐乎，两派都渊源深远。合浦月饼的馅料有杏仁、胡桃肉、瓜子、白糖腌肥肉。在这些统料上，加上火腿就叫“火腿月饼”，加上虾仁就叫“虾仁月饼”。
除了吃月饼，合浦中秋节还流行吃公仔饼。小猪形状的饼，装在竹丝编成的猪笼里，小孩特别喜欢，直接叫“猪笼”。
合浦月饼小镇
中秋最独特的，就是“拜月”和“烧番塔”了。
拜月用烧红芋、炒花生装在盆里，还有各种瓜果，当然主角是月饼，放在香案上，焚香点烛，望月而拜。新婚夫妇、多情男女最为时兴，取一个花好月圆、夫妻恩爱的意头。
中秋节有点像“儿童节”，有两种游戏为儿童独有。一种是烧番塔，用断砖残瓦垒成圆塔，捡来枯枝落叶、木头竹屑堆在塔里焚烧，就像“窑番薯”。火光熊熊，月色融融，小孩围在一起，拍掌跳舞，直到夜深才结束。
另一种是点柚灯。将柚子皮四面插上线香，线香上绑着鞭炮，入夜点着香后，用长竹竿将其挂在门庭或天井，线香陆续引爆爆竹，通宵都听到噼噼啪啪的炮仗声。还有人做成柚灯，小孩提着四处欢跑。
除了吃月饼，拜月、烧番塔、点柚灯等旧俗已经湮灭无痕。农耕社会，尤重农时节气，风俗作为一种文化，有其生存的土壤。时过境迁，该来的来，该走的走，逝去的未必值得惆怅，关键是惆怅也没用。有些东西存在于记忆中，它就是作为文化的一种价值。
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