关注 黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。1.木耳泡发，洗净2.洋葱切块3.用开水将洋葱焯水4.青椒切丝5.将洗净的木耳，焯过水的洋葱，青椒丝放入盘中，将热油淋上去6.加入醋，盐等调味料7.调拌均匀，即可食用
