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【208】活命

秋末冬初,是大闸蟹盛行的时候。

依稀记得很小的时候,依山傍水的小村庄,是我们的人间天堂。暑假回老家,一定会三五相约下河捉螃蟹,高高的挽起裤脚,光着脚丫,猫着腰,小心翼翼地翻开每一块半大石头,侧眼细看里面有没有“宝藏”,偶尔遇到一两个黄豆大小的小螃蟹,便丝毫不用顾忌他张牙舞爪的钳子,任由他在自己的手掌心儿里挠痒痒都乐此不疲。若遇到中等的,就再不敢掉以轻心了,那被挥舞的大钳子夹住可真的不是闹着玩的,至今我还记得以前那个调皮的小伙伴手指被夹流血的惨相。如果遇到圆肚子的,我们便会不约而同的放生了去。回家前,一定会把硬硬的壳剥开,在清澈见底的小溪里,把黄灿灿的内脏冲洗得干干净净。一路欢呼雀跃跑回家,放在炉子上,撒点盐,来回翻翻,直到焦黄,便一股脑塞在嘴里大口大口地嚼着,丝毫不顾硬邦邦还带着毛刺的螃蟹腿随时都可能把嘴戳破,只觉得酥酥脆脆,味道很香。

其实,一直到现在,我才知道,其实,那金黄才是最珍贵的吃食。

而今再见螃蟹,已到深秋。朋友从远方邮寄过来,看着泡沫盒子里一只只被五花大绑的螃蟹,个头比小时候见的大了很多倍,他们的眼睛鼓在头顶上,小到几乎看不到。给母亲留了大多数,只拿了两只回家。

15分钟清蒸,一只肥美飘香的螃蟹上桌了,迫不及待的品尝着从大腿到腹部的小嫩肉的时候,似乎也早已经忘记了起初它活蹦乱跳的模样。不知道为什么,蟹黄的美味似乎总也不及小时候的咸咸的小螃蟹吃得香。

今天回家,突然想起它,想看看落单的螃蟹在如何排遣寂寞,却发现,它——逃——跑——了!对!在厨房转了一整圈,都找不到。静静细听,才发现橱柜角落里有窸窸窣窣的声响。果然,这小家伙缩在这里。我与它四目相对,发现它的眼睛真的太小了,嘴里咕嘟咕嘟冒着小泡泡,纹丝不动却又虎视眈眈,看着它缩在前面随时准备出击的大钳子,我更不敢轻举妄动。甚至在对视的过程里我也愈加心虚,我不知道该如何处置它,或者就这样放生自由自在也很好?可是,我又真的很担心,多年后,突然在哪个角落里,发现一只被活活饿死的螃蟹,岂不更是罪过。

我纠结无比,走了神。

它可丝毫不放弃任何一个逃生的机会,侧着身,在橱柜底边寻找可乘之机,这可真的是一个聪明的家伙,调整了几次身姿,我竟也不忍心打扰,听着滋啦滋啦的滑动柜壁的声响,看着它终于成功的钻到了柜子底,心底里竟然油然而生一种快乐,甚至是一种解脱。

厨房里,放了一盆干净的水,还有一现撮干虾米,等待着它出来,亦或,想象着它从哪个小窟窿逃走了,永远不再回来……

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