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蛋炒饭

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用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2条
• 胡萝卜 半根
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 油 适量

做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.胡萝卜、火腿肠切成小粒、葱切葱花

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  3.锅中倒入清水烧开放入胡萝卜焯熟后捞出沥干水分备用

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  4.鸡蛋打散加入盐和少许温水搅拌均匀备用

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  5.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散盛出备用

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  6.锅中倒入适量油烧热后放入火腿肠翻炒片刻

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  7.放入胡萝卜翻炒均匀

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  8.放入米饭翻炒均匀

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  9.加入适量盐和鸡精、味极鲜酱油翻炒均匀

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  10.放入鸡蛋、葱花翻炒均匀

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  11.成品图

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