菜谱详情页

酸菜蛋炒饭

87133浏览 · 603做过

用料

• 米饭1碗

• 酸菜15g

• 火腿肠1根

• 胡萝卜半根

• 洋葱适量

• 鸡蛋1个

做法

• 

  1.准备好米饭一碗，洋葱，胡萝卜，酸菜，火腿肠切小块

• 

  2.锅里烧油，放入鸡蛋翻炒

• 

  3.倒入酸菜，胡萝卜，洋葱，火腿肠翻炒

• 

  4.倒入米饭翻炒，放入适量盐

• 

  5.米饭起锅装入一个小碗，用勺子把饭按压紧实

• 

  6.米饭倒扣在盘子里即可

- 小贴士 -

如果酸菜洗过水还是比较咸，建议就不要加盐了