用料
槐花一份
面粉适量
蒜苗两根
辣椒面,十三香,花椒粒适量
油稍多
盐少许
味极鲜适量
1.准备食材:槐花提前泡洗干净控水
2.放盆里,上面薄薄的撒上面粉,搅拌均匀
3.使每朵花都能粘上面粉
4.蒸锅在篦子上铺一块蒸布,放入拌好的槐花,中大火,上汽后十五分钟
5.时间到,蒸好了
6.倒入一个盆里
7.把蒜苗末放在槐花上
8.十三香
9.辣椒面
10.这时热锅烧油
11.放入花椒粒爆香
12.油热后捞出花椒粒不要,将热油浇在辣椒面上
13.少许盐
14.味极鲜,搅拌均匀
15.装盘
因为槐花比较香甜所以也不需要加太多的调味料,喜欢什么味道可以自己添加
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