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槐花半斤
面粉半碗
韭菜1小撮
油,盐,花椒粉,辣椒粉,鸡精适量
1.槐花洗净控水
2.槐花放盆中加面粉拌匀(使每个槐花都要裹上面粉)
3.倒蒸笼中摊平
4.上锅大火蒸十五分钟
5.韭菜洗净切段
6.蒸好的槐花上面放辣椒粉
7.炒锅油烧热
8.热油浇在辣椒粉上面
9.炒韭菜,加花椒粉,盐和鸡精(盐多点)
10.炒好的韭菜放进去
11.搅拌均匀
12.香喷喷的槐花麦饭开吃了
13.再来一张装饰图
使每个槐花都要裹上面粉,炒韭菜时盐加多点,麦饭中就不用再加盐了
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