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姜蒜适量
食用油适量
鱼丸200g
生菜100g
耗菜100g
海带100g
油豆腐100g
盐适量
五香粉适量
陈醋适量
辣椒油适量
老干妈适量
鸡精适量
1.蘑菇海带过水洗干净沥干水分待用！
2.耗菜生菜过水洗干净沥干水分待用！
3.鱼丸打开包装待用！
4.热锅放油加热放姜蒜爆香
5.放入老干妈翻炒两下倒入冷水烧开
6.待水烧开先放入鱼丸、海带和蘑菇翻煮。
7.再放入油豆腐翻煮，依次放入五香粉、盐、鸡精。快要出锅时放入耗菜和生菜搅动。
8.大蒜切碎放碗里，倒入陈醋，再放入辣椒油搅匀。
9.出锅开吃！
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