河南媳妇最拿得出手的美食，结果自己生的不喜欢，婆婆看见还埋汰

河南这个地方的美食还是比较多的，每个地区都有自己的特色，比如道口烧鸡，胡辣汤等等，不仅本地人喜欢，就是很多外地人都喜欢，其实除了这些比较知名的美食以外，河南还有一些隐藏美食，这些美食的做法比较家常，本地人很喜欢吃，外地人却连看都不想看。

很多河南的姑娘都不喜欢嫁到外地，主要是走了就吃不到家乡地道的美食，这个美食并不是胡辣汤，也不是道口烧鸡，更不是开封夜市上有名的小吃，而是家常味道的菜饺和鸡蛋汤。河南的菜角其实和北方的水饺是没有区别的，只不过在做熟的过程中出现了差别，菜角是过油炸熟的，而水饺是过水煮熟的，这两种饺子的做法不同它的味道就会不同。

很多河南人吃菜饺不喜欢做肉馅儿的，大多都是鸡蛋韭菜素，炸熟以后配着鸡蛋汤去喝，那真的是绝配不仅不油腻，而且吃着味道还很好，当然也有人会拿菜饺配着醋和蒜去吃，其实这就是个人的爱好和口味的问题。

但是很多外地人对于这个菜角的接受度却不大，一个河南的姑娘嫁到了山东做媳妇，虽然她不会做很多特别好吃的菜，但是菜角和鸡蛋汤她做的是非常好，也是她的拿手好菜，可是这样的美味不仅他的老公不喜欢，就是自己生养的一双儿女也不喜欢，而且婆婆看到她每次做这两道美食都会觉得很脏不干净，吃着不卫生。

说句实在话，其实在很多老人的心里，对于油炸食品是本身排斥的，这种排斥不止针对油炸菜角，就是油炸的肉食也不喜欢，他们会觉得比较油腻，而且油炸食品属于高脂高油的，美食虽然很美味，但是吃的时候一定要注意，不能够多吃。

其实除了这个还有更深一层次的考虑，就是做油炸食品的，这个油是不是每天会更换这些其实都是一些比较讲究健康的人心理的一道隔阂，这也导致很多的油炸食品不受欢迎的主要原因，但是要是在家里自己做的话，那还是可以品尝一下的，毕竟美味和高脂肪都是相通的。

不过这个河南媳妇和山东婆婆之间的口味矛盾是代表着一方水土，养育一方人，并不代表个人的观点，虽然那是从小长到大她都喜欢吃的东西，但是等到拿到外地别人就未必能够接受，其实不管接不接受尊重就好了，毕竟那是她从小吃到大的美味。