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2022.06.25 辽宁
家里面的腊肉你一般会怎么做呢?搭配一点青尖椒,切滚刀块,拿一把蒜苗往外斜刀切,腊肉是很咸的,先下锅给它煮一分钟,看到煮出来的很黄,就知道肉咸到齁鼻子。
起锅烧油,开中火,把肉的猪油煸出来,下姜、蒜、干辣椒、干花椒一起炒出香味后下配料,用潇洒的姿势把它炒出香味,调料加白糖和料酒,相信我,这道菜不用加盐已经够味了。装盘上桌开吃吧。学习是永恒的话题,创新是生存的道理,每天进步一点点,你的厨艺自然就长进了。一起做起来吧。加油呀!
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