家常炒腊肉，简单美味，待客有面子

家里面的腊肉你一般会怎么做呢？搭配一点青尖椒，切滚刀块，拿一把蒜苗往外斜刀切，腊肉是很咸的，先下锅给它煮一分钟，看到煮出来的很黄，就知道肉咸到齁鼻子。

起锅烧油，开中火，把肉的猪油煸出来，下姜、蒜、干辣椒、干花椒一起炒出香味后下配料，用潇洒的姿势把它炒出香味，调料加白糖和料酒，相信我，这道菜不用加盐已经够味了。装盘上桌开吃吧。学习是永恒的话题，创新是生存的道理，每天进步一点点，你的厨艺自然就长进了。一起做起来吧。加油呀！

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